Grégoire Bleu, président de l'Afaup et co-fondateur d'UpCycle, fait le compte-rendu d'une après midi avec les prospectivistes de l’Union Européenne. Quel visage de l'agriculture urbaine dans 20 ans?

En juin 2019, Gilles Degroote initiait la production en permaculture, à la Ferme Nature & Découvertes. Il s’apprête aujourd’hui à développer le volet conférences et formations, sur ce lieu d’inspiration à la transition écologique, inauguré cet automne 2019, à Versailles-Chantiers. Retour sur ce vaste projet, ses acteurs et ce qui a permis sa réalisation. 

Les jeunes sont de plus en plus concernés par l’environnement et peuvent être force de proposition. C’est pourquoi le Prix Jeunes pour l’environnement EpE-LCI les invite à s’exprimer sur la thématique suivante : Vivons la nature en ville :  Proposez vos solutions pour demain.

La Chaire Unesco Alimentations du monde a organisé le 7 octobre 2019 un tour du monde des paysages alimentaires urbains avec plusieurs chercheurs montpelliérains et certains de leurs partenaires. Cette session a été introduite par Nicolas Bricas, socioéconomiste au Cirad et titulaire de la Chaire.

L'Université de la Chaire Eco-Conception a eu lieu le 7 novembre 2019, à Marseille autour de la question : comment s’adapter au changement climatique? Les chercheurs et entreprises ont apporté des éclairages sur les villes résilientes. Une partie de la conférence a été consacrée à la nature en ville.

Daniel Breuiller, vice-président de la métropole du Grand Paris, tire le bilan des Rencontres agricoles du Grand Paris qui se sont tenues au cours de l'année 2019. L'élu en charge de la Politique de la nature et de l’Agriculture urbaine est très satisfait des échanges qui ont montré l'engouement sociétalpour ce sujet et la nécessité d'échanges entre acteurs. 

De nombreux pays européens se sont engagés dans le projet "GROOF" pour Greenhouses to Reduce CO2 on RooFs. Ce programme est porté en France par Astredhor en partenariat avec le CSTB (Centre Scientifique et Technique du Bâtiment) et Les Fermes de Gally. Au niveau européen, avec des partenaires luxembourgeois, allemands, belges et espagnols, avec le soutien d'INTERREG NWE. 

Selon Nicolas Bricas, chercheur au Cirad, UMR Moisa, Montpellier - titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde, l’essor de l’agriculture urbaine et périurbaine ne doit pas faire oublier les difficultés des zones rurales où l’activité agricole est d’une grande importance économique et écologique. Selon le spécialiste, "il est indispensable de redonner un sens à l’agriculture et aux produits agricoles consommés". 

Aujourd'hui, l'équivalent d'un terrain de football s'érode toutes les cinq secondes et la situation pourrait conduire à la dégradation de plus de 90 % des sols de la terre d'ici à 2050, ont averti, ce 5 décembre, les Nations Unies, à l’occasion de la journée mondiale des sols placée sur le thème de l'érosion.

Ce 5 décembre lors de la Journée mondiale des sols, le Centre de Recherches en Agriculture Urbaine (C-RAU) a levé une partie du voile sur un projet innovant et unique en Europe : WASABI (pour plateforme WAllonne de Systèmes innovants en Agriculture et BIodiversité urbaine ). Sur plus de 5 ha, le C-RAU a participé à la concrétisation d'un écosystème servant à décrypter l’agriculture urbaine et péri-urbaine.

La Ferme urbaine sur le toit de l'Ecole de Cuisine de Thierry Marx, avec des fruits et légumes frais au centre de Paris devrait voir le jour prochainement. Les sociétés Urbanleaf et Cueillette Urbaine lancent, pour cela, un appel à participation sur la plate-forme Miimosa. 

Un espace et incubateur unique pour les entreprises agricoles urbaines a été inauguré ce 27 novembre 2019 au Québec. Cette Centrale agricole regroupe le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU), ainsi que leurs partenaires.

Le jardin d’insertion Graines de Soleil, association loi 1901 créé en 2004 sous l’impulsion de Jocelyne Feraud Raoux, présidente depuis sa création et ancienne élue de Châteauneuf-les-Martigues est un bel exemple de projet durable et porteur de sens. L’Atelier et Chantier d’Insertion (ACI) accompagne ainsi plus de 50 personnes chaque année, en difficultés sociale et professionnelle de la métropole marseillaise.

Aurélie Tacquard, ingénieure en agronomie, un master axé sur le développement territorial en poche, s’est lancée dans la conception de jeux éducatifs sur le développement durable, au sein de son entreprise Osevie.

Pour Christine Leconte, Présidente de l’Ordre des architectes d’Île-de-France "Réparer la Ville", doit être désormais un objectif partagé, au sein de notre profession comme parmi nos interlocuteurs, pouvoir publics, maitres d’ouvrage, entreprises, acteurs économiques du bâtiment…

Devenu spécimen d’une nouvelle fabrique de la ville, l’expérience parisienne des Grands Voisins essaime dans toute la métropole – notamment à Nanterre, avec le projet « Vive les Groues ! ». L’agriculture urbaine fait des habitants les acteurs de ces nouveaux projets d'aménagement. 

La serre urbaine répond à des contraintes en rapport avec ses fonctions : production mais aussi accueil, lien social, capteur énergie… Les professionnels doivent y voir une opportunité de valoriser leur savoir-faire d’agriculteurs auprès des citadins.

Face au développement exponentiel de projets immobiliers, les villes tentent tant bien que mal de récupérer des terrains afin de contribuer au retour de la nature en ville. Zoom sur la ville de Meudon, qui, poussée par une demande croissante de ses habitants, développe depuis 4 ans une politique volontariste de jardins partagés et collectifs.

Au restaurant la Poudrière à Issy-les-Moulineaux, Fabrice Mury concocte des petits plats bios, locaux et de saison. Mais surtout de son potager. Depuis 5 ans, il invente une cuisine directement inspirée des 3 parcelles de terre qui entourent son restaurant. Créer un potager pour votre restaurant. L’idée vous inspire ? Retour d’expérience d’un restaurateur engagé et amoureux du goût.

L'Atelier d'Architecture Autogérée (AAA) à qui l'on doit les Agrocités de Gennevilliers et de Bagneux, inaugurées en juillet 2019, a initié sa politique de développement durable dans les villes dès 2008 : R-Urban, dont les valeurs de résilience et d'auto-gestion guident la stratégie.