"Nos systèmes alimentaires se trouvent sur le fil du rasoir depuis des décennies : des enfants se retrouvent à un repas scolaire de la faim; des pays, à une barrière douanière de la pénurie alimentaire ; des fermes, à une interdiction de déplacement d'un grave déficit en main d'œuvre; et des familles de régions pauvres, à une journée de salaire de l'insécurité alimentaire, de l'extrême pauvreté et de la migration forcée" Un panel de 27 experts de l’IPES-Food* dresse une analyse des symptômes, causes et solutions potentielles en réponse à cette crise. Ils en appellent à une « transformation des systèmes alimentaires porteuse de résilience à tous les niveaux ».

Dans ce troisème bulletin de "manger au temps du coronavirus", initié par plusieurs acteurs de la recherche et du terrain, on y découvre l'intérêt exacerbés pour la vente de proximité et les circuits courts. Des producteurs mais aussi des consommateurs communiquent dès maintenant sur les valeurs associées aux circuits courts pour informer et fidéliser les nouveaux clients arrivés pendant la crise. Tout ceci pour préparer l' "après".

Julie Bounan -Haoudji business unit manager chez InVivo Food&Tech nous livre ses rélexions sur l'intérêt de la culture "indoor", au regard de la crise sanitaire et de notre souci de trouver des produits gouteux, sains, et bons pour notre santé. Analyse du développement de cette forme de culture, en lien avec la recherche  et d' un besoin de naturalité de la part du consommateur.

ImmoMatin et News Tank Cities ont organisé, le 24 avril 2020, un webinaire auquel ont participé Laurent Vimont, président du réseau Century 21, Marc Villand, président de la Fédération des promoteurs Immobiliers (FPI) Ile-de-France et PDG d’Interconstruction, François Maillard, président de Spie Batignolles Immobilier et Pierre Sorel, président d’Hibana. Nous avons retenu l'interrogation n°3 sur l'accompagnement de la sortie de crise.

La nourriture est souvent transportée sur des centaines ou des milliers de kilomètres avant d’atteindre nos cuisines. Une vidéo pour People Fixing the World de Tom Garmeson et Dina Newman ( BBCnews).

Nicolas Ceccon, président de ICHD* est l’instigateur du vaste projet LE VERGER qui va naître à Marseille très prochainement. Il nous explique la genèse et l’objectif de ce chantier qui a vocation à se dupliquer. Un appel à manifestation d'intérêt est lancé jusqu'au 30 mai pour installer un producteur agricole.

Quel sera le visage de la ville d’après la pandémie ? Déplacements, zones de réunion, lieux de santé, circulations… Tout peut être repensé à la lumière de la crise sanitaire. Spécialistes, habitants ou enfants, le Pavillon de l’Arsenal invite chacun et chacune à redessiner la ville de demain.

Les Victoires du Paysage 2020 se déroulent dans un contexte inédit. Pour les  agences, entreprises, employeurs, indépendants, maîtres d’ouvrage, il est important de penser à "l’après" et relancer l’activité, se concentrer sur de nouveaux projets....Les Victoires du paysage font partie d'une belle visibilité. Le concours est prolongé jusqu'au 2 juin 2020.

Pour l’opération des "Fleurs du bien", aujourd’hui c’est plus de 100 Ehpad* fleuris sur tout le territoire et huit producteurs soutenus. Le Collectif de la Fleur Française a lancé le 5 avril l’opération “Les fleurs du Bien : du muguet pour nos aînés”. L'objectif ? Livrer des pots de muguets aux personnes âgées en maison de retraite et à leurs soignants, à partir du 16 avril, pour leur manifester  amour et  soutien, tout en tentant de préserver les filières horticoles régionales.

Les agriculteurs n’ont pas été épargnés par le COVID-19 : arrêt de l’approvisionnement de la restauration collective, suspension des marchés de plein vent, blocage des frontières empêchant les travailleurs détachés de contribuer aux premières récoltes et aux premiers semis… Malgré cela, les producteurs agricoles font preuve d’une grande agilité pour s’adapter à la situation, attestant d’un comportement entrepreneurial digne des start-ups ! Par Roland Condor , le 17 avril 2020, dans le blog de l'Ecole du management de Normandie.

The development of our societies undoubtedly involves an increase in urbanisation and demographic pressure. In 2016, according to World Bank data, more than 54% of the world's population was urban, a figure that rises to 75% for the European Union, and this trend will continue to grow.

Un café-restaurant pour faciliter l’inclusion des handicapés et une micro-ferme urbaine. Le tout en centre-ville de Quimperlé (Finistère). Voilà les deux axes forts du projet (bien avancé) d’une jeune association : Ty Pouce. Un article avec Ouest France

Founders Future ACT dédie une enveloppe d’un million d’euros pour financer l’amorçage des projets à impact en période de COVID19, partout en France, et ce jusqu’à 75 000 €. Et comme l'agriculture et l'alimentation et les projets d'agriculture urbaine sont un terreau fertile, plusieurs structures peuvent être concernées et ont ainsi la possibilité de se faire aider et accompagner.

Après un best of sorti en 2019 pour fêter ses 20 ans de scène, Wazoo sort son sixième album.
Intitulé Agriculteurs, ce nouvel opus est une véritable ode au monde paysan, où l’on retrouve les refrains aux couleurs de l’Auvergne qui ont fait le succès du groupe de folk festif.

Aujourd'hui, la culture d'un potager répond à nombre de besoins qui nous apparaissent essentiels. Au-delà d'être un loisir et un lieu de transmission, le jardin peut aussi être une source de revenu non-monétaire, permettant de produire une nourriture qu'on ne pourrait pas se permettre d'acheter. Dans une étude récente de l'université de Sheffield, les auteurs montrent que la surface disponible au sol pour la production agricole, tant dans les espaces verts publics que privés, est plus que suffisante pour satisfaire la demande en fruits et légumes de la population de l'agglomération de plus de 580 000 habitants. Analyse de Nicolas Brulard, ingénieur agronome, spécialiste de l'agriculture urbaine.

L'association AgroVéloCity, parcourt le monde à vélo pour étudier les formes et enjeux de l'agriculture urbaine.

Les projets d’agriculture urbaine offrent ici une relecture stimulante de la notion de droit à la ville. Héritiers de nombreux mouvements sociaux, ils inscrivent la végétalisation et la préservation de l’environnement au cœur des luttes urbaines. Avec Vergers Urbains, apprenons ainsi à cultiver la ville. Partageons leurs démarches de terrain, seules capables de faire pousser les communs.

Open Food France et INRAE se sont associés pour réaliser une  étude afin de comprendre en quoi et à quelles conditions l’utilisation d’outils numériques par les organisateurs de circuits courts alimentaires pouvait entraîner une plus grande “durabilité” de l’initiative.

Aujourd’hui, environ 4 millions de personnes en France ont une poubelle spécifique pour les déchets organiques chez eux. Leur collectivité organise le tri et la valorisation de ces déchets, tout comme pour le verre ou le carton.La Loi de Transition Energétique indique que d’ici 2025, chaque citoyen doit bénéficier d’une solution pour trier séparément ses biodéchets.

Jean Luc Bergeon, engagé dans  le tissu associatif et sportif local, à Lunel est élu, depuis 2020. En tant que  conseiller Régional Occitanie, il a mis en place le Jardin des Métropoles. Il nous détaille le projet et ses engagements.