Aujourd'hui, la culture d'un potager répond à nombre de besoins qui nous apparaissent essentiels. Au-delà d'être un loisir et un lieu de transmission, le jardin peut aussi être une source de revenu non-monétaire, permettant de produire une nourriture qu'on ne pourrait pas se permettre d'acheter. Dans une étude récente de l'université de Sheffield, les auteurs montrent que la surface disponible au sol pour la production agricole, tant dans les espaces verts publics que privés, est plus que suffisante pour satisfaire la demande en fruits et légumes de la population de l'agglomération de plus de 580 000 habitants. Analyse de Nicolas Brulard, ingénieur agronome, spécialiste de l'agriculture urbaine.
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Social & santé, Ressources & recyclage, High-tech & innovation, Fermes urbaines, Biodiversité & végétalisation, Architecture & bâtiments, Alimentation & circuits courtsL'association AgroVéloCity, parcourt le monde à vélo pour étudier les formes et enjeux de l'agriculture urbaine.
Les projets d’agriculture urbaine offrent ici une relecture stimulante de la notion de droit à la ville. Héritiers de nombreux mouvements sociaux, ils inscrivent la végétalisation et la préservation de l’environnement au cœur des luttes urbaines. Avec Vergers Urbains, apprenons ainsi à cultiver la ville. Partageons leurs démarches de terrain, seules capables de faire pousser les communs.
Open Food France et INRAE se sont associés pour réaliser une étude afin de comprendre en quoi et à quelles conditions l’utilisation d’outils numériques par les organisateurs de circuits courts alimentaires pouvait entraîner une plus grande “durabilité” de l’initiative.
Aujourd’hui, environ 4 millions de personnes en France ont une poubelle spécifique pour les déchets organiques chez eux. Leur collectivité organise le tri et la valorisation de ces déchets, tout comme pour le verre ou le carton.La Loi de Transition Energétique indique que d’ici 2025, chaque citoyen doit bénéficier d’une solution pour trier séparément ses biodéchets.
Jean Luc Bergeon, engagé dans le tissu associatif et sportif local, à Lunel est élu, depuis 2020. En tant que conseiller Régional Occitanie, il a mis en place le Jardin des Métropoles. Il nous détaille le projet et ses engagements.
Pendant cette période de confinement, l'INRAE propose de se changer les idées grâce à des jeux, activités pour enfants, vidéos, cours en ligne, livres... Retrouvez dans les différentes pièces de l'espace évasion de nombreuses ressources pour vous divertir et apprendre avec la science, pour les petits comme pour les grands.
La crise sanitaire liée au COVID-19 met à l’épreuve nos systèmes alimentaires. Le début du confinement a été marqué par une crainte de la population quant à la disponibilité des stocks alimentaires. Si les circuits longs tirent leur épingle du jeu, sont apparues ensuite de multiples initiatives pour maintenir un approvisionnement local et en circuit court. Que nous apprend cette crise sanitaire de grande ampleur sur la résilience de nos systèmes alimentaires ? Réflexion et explications de Yuna Chiffoleau, de l'INRAE.
Jean-Christophe Fromantin, maire de Neilly-sur-Seine dialogue avec le professeur Didier Sicard, médecin épidémiologiste, ancien Président du Comité consultatif national d’éthique. Publiée dans Le Monde.fr le 8 avril 2020.
Dans une tribune publiée dans le quotidien Libération le 8 avril 2020, un collectif d’élus socialistes* comprenant entre autres l’ancien ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll et l’ancien ministre de l’Agroalimentaire Guillaume Garot souhaite, à la lumière de la crise actuelle, repenser les bases des modèles agricoles et alimentaires et protéger davantage l'agriculture dans les échanges internationaux.
La Ferme de l'Envol est une ferme agroécologique, en polyculture élevage, qui prône un nouveau modèle agricole en faveur des agriculteurs et d'une alimentation saine, locale et de saison. Il consiste à installer une ferme sur 75 ha de l’ancienne base militaire 217 de Brétigny-sur-Orge (91) qui a été cédée par l’État à la Communauté d’Agglomération de Cœur d’Essonne, libérant ainsi un espace de 300 hectares.
La filière des semences et des plants à travers le GNIS* aide à référencer et trouver des semences et des plants, qui restent des produits de première nécessité.
Xavier Hollandts est professeur de stratégie et entrepreneuriat, à Kedge Business School. Il s'exprime dans TheConversation sur la situation des circuits courts, au moment du confinement.
Face à la situation liée à la crise sanitaire, la région Hauts-de-France veut "aider ses agriculteurs" . Elle a financé le site régional www.ouacheterlocal.fr réalisé avec la Chambre d'agriculture et dédié à la vente de produits locaux pour les particuliers.
Tous les apiculteurs, professionnels ou amateurs, ont le droit de s'occuper de leurs ruches, y compris en ville dans des sites fermés au public. Non affectées par le confinement, les ruches urbaines, très productives en saison, sont toutefois des proies de choix pour le frelon asiatique, de plus en plus présent en ville. Par ailleurs, les apiculteurs, ruraux comme urbains, redoutent les conséquences financières de la crise actuelle.
Le site "caresteouvert" liste l'ensemble des commerces autorisés à ouvrir en période de confinement. Fondée sur les données ouvertes d'OpenStreetMap, la carte interactive peut être enrichie par n'importe quel contributeur volontaire. Plusieurs collectivités ont apporté leur soutien à cette initiative civictech.
Autour de Philippe Desbrosses, agriculteur, docteur en sciences de l’environnement, une tribune vient d'être publiée dans le 1hebdo par une trentaine de signataires de tous horizons pour défendre la sécurité alimentaire pour tous.
A la Mosson, Quartier prioritaire de la politique de la ville (QPV) de Montpellier, l’association “Les 4 chemins” a fait d’un potager créé par et pour des enfants son projet phare d’éducation à la citoyenneté. Il aide à faire passer des messages sur l’alimentation saine et le développement durable auprès d’une population déconnectée de ces questions.
Planting veggies in a tube thwarts hungry bunnies while saving space and water. Hydroponic gardening, in a nutshell, is growing plants in a nutrient solution without soil, and aquaponics is growing plants and fish in a symbiotic relationship. While many think these are new, Space Age techniques, they have been around since the Hanging Gardens of Babylon. In hortimedia 30-03-2020
À Lagraulet-du-Gers on est réactif face à la crise du Coronavirus ! À peine 10 jours après le début du confinement, la mairie met en place une initiative bien organisée et sécurisée pour permettre à la fois aux villageois de profiter des produits des producteurs locaux.