Une soirée du lab de Vinci & ParisTech à Foodentropie
VINCI et ParisTech organisent la soirée du lab recherche environnement* dédiée à l’agriculture urbaine
le 19 mars 2020 de 17h00 à 19h00, à Foodentropie, à Nanterre. Au cours de cette soirée, seront abordées les problématiques techniques posées par les potagers urbains et les opportunités.
La parole sera donnée à des acteurs de terrain : la ville de Paris avec un retour sur le programme Parisculteur. Parmi les intervenants : Léon Garaix, responsable de la mission agriculture urbaine, la start-up Agripolis, VINCI Construction France à travers un retour d’expérience de projets.
Présentation du guide pratique agriculture en toiture-terrasse
Au cours de cette soirée, sera présentée la première publication du lab recherche environnement, le guide pratique "Agriculture urbaine en toiture-terrasse" avec ses deux auteures : Fanny Provent d'AgroParisTech et Paola Mugnier d'Urbalia.
Projets de recherche d'AgroParisTech
Les derniers projets de recherche portés par Agro ParisTech dans le cadre du lab recherche environnement seront mis en avant par Christine Aubry, spécialiste de l’agriculture urbaine et Erica Dorr doctorante sur l’évaluation environnementale des installations à travers des retours d’expérience à Paris et en Californie.
