Le média de l'agriculture et de la végétalisation urbaines

"Paysans d’aujourd’hui" : portraits d'agriculteurs bordelais

En allant à la rencontre de 42 agriculteurs de son territoire, Bordeaux Métropole, co-éditrice de l'ouvrage, met en lumière des parcours et des choix de vie et donne un aperçu de la multitude des formes que peut recouvrir l’activité agricole en milieu urbain et péri-urbain.

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Les prochaines tendances food 2023

L'étude Tendances Food 2023 prévoit un besoin de renouer avec les traditions culinaires, un désir de partager, une envie de casser les codes et la quête de nouvelles performances nutritionelles. L'agriculture urbaine est largement citée, à travers la quête du local, de l’autosuffisance alimentaire et de l’authenticité mais aussi du souhait de "campagne en ville".

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CARMA étudie le foncier agricole sur le territoire du Triangle de Gonesse

Parmi les chantiers phare de l'association CARMA en 2022, figure la réalisation d'une étude sur le foncier agricole du Triangle de Gonesse, territoire qui concentre toutes les problématiques agricoles que l'on peut observer dans un espace périurbain. Son premier chapitre fait un état des lieux ; en voici une synthèse. 

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Appel à projets "Développer les protéines végétales et diversifier les sources de protéines"

Le second volet de l'appel à projets lancé par l'Agence Nationale de la Recherche porte sur la diversification des sources de protéines pour l’alimentation, par la valorisation d’algues, les co-produits issus de plantes, ou encore les insectes et micro-organismes. La date limite de soumission des dossiers est fixée au 9 mai 2023.

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SIA 2023, "L'agriculture : le vivant au quotidien"

Le Salon International de l'Agriculture (SIA) se tiendra du 25 février au 5 mars au Parc des Exposition de Paris. Cette année, le vivant est à l'honneur et la race Salers tout particulièrement avec Ovalie, une vache de 5 ans, égérie du salon.

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L'innovation avec les protéines végétales

Pour la 9ème édition de l'OpenAgriFood, qui s'est tenue ce 29 novembre à Orléans, les protéines végétales avec leurs bienfaits étaient les vedettes. Les participants, dont de nombreux jeunes dans l'assemblée se sont prêtés au jeu des questions interactives, lors de la séance plénière. Des évidences et aussi des découvertes sur la composition de son assiette et les méthodes de production.

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Graine de choc veut introduire la féverole dans nos assiettes

La féverole est une légumineuse cultivée en France depuis l’âge de fer. Malgré ses vertus agronomiques indiscutables, sa culture a fortement baissé ces dernières années, faute de débouché rémunérateur pour les agriculteurs. Utilisée en France uniquement en alimentation animale, la start-up Graine de choc a décidé de nous la faire consommer.

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Montpellier va expérimenter sa "caisse alimentaire commune"

Montpellier veut instaurer un droit à l'alimentation, avec un carte de 150 euros par mois pour des achats alimentaires. Cette expérimentation, fruit du travail d'un "comité citoyen de l'alimentation" oeuvrant dans le cadre du projet Territoires à Vivres*, sera lancée le 28 janvier 2023.

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L'arbre rouge, une micro-ferme qui allie permaculture et intelligence collective

Le projet de l'arbre rouge à Châteauneuf-Les-Martigues (13) est une micro-ferme innovante en agroécologie. L'objectif est de créer un nouveau système de consommation en circuit court préservant l’environnement et la biodiversité, mais aussi de sensibiliser les jeunes et moins jeunes à ces enjeux.

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“Ma cour agroécologique - Quand les enfants céréalisent"

Le programme pédagogique porté par la Communauté d'Agglomération Paris-Saclay et animée par les associations Triangle Vert* et Terre et Cité*, propose la mise en culture d'une parcelle agro-écologique au sein des cours d'école primaire. L'objectif ? Apprendre la saisonnalité de l’agriculture et le cycle de la graine, dès le plus jeune âge.

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Les Crudettes, lauréat "Transition énergétique et bas carbone"

Le Groupe LSDH est lauréat du "Grand Prix LCL GreenFlex des Entreprises Engagées", pour son projet de serres high-tech, permettant la production d'herbes aromatiques en aéroponie sous sa marque Les Crudettes, en utilisant l'énergie fatale des sites de production et sans produits phytosanitaires.

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Umiami installe son premier site de production de “viande végétale made in France”

La startup a choisi l'ancien site d'Unilever en Alsace, pour ouvrir en 2023 la première usine au monde capable de produire à grande échelle des filets de viande et de poisson en n’utilisant que des plantes. Des contraintes moins importantes que l’élevage qui ouvrent la possibilité de produire en ville ?

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A la découverte des Potagers Collaboratifs de Blois

Créer du lien local sur la base d’un jardin dédié au paysage comestible et à l’éducation alimentaire, tel est l'objectif des Potagers Collaboratifs de Blois. Les étudiants et citoyens se sont mobilisés pour lancer ce jardin pilote, en permaculture et agroforesterie répartis sur une surface de 3650 m², ouvert à tous.

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L'Open Agrifood, think-tank et do-tank de la filière alimentaire

En préambule à la 9ème édition du Forum Open Agrifood qui se tient ce 29 novembre à Orléans, Emmanuel Vasseneix, Président  nous  présente ce groupe de réflexion qui porte aussi des projets novateurs*. 

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Quezon City, une ville des Philippines qui promeut l'agriculture urbaine

Cette ville située au nord-est de Manille s'est convertie massivement à l'agriculture urbaine pour nourrir sa population pendant la pandémie de Covid-19. Grâce à son programme Grow QC, les habitants ont été formés au maraîchage et les terrains vagues de la ville convertis en jardins et fermes.

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Appel à projets national pour accompagner le déploiement de PAT

Le ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire lance une nouvelle édition de l’appel à projets, qui outre l'émergence de nouveaux projets alimentaires territoriaux (PAT), vise aussi à accompagner ceux-ci à investir les différents axes du programme national de l’alimentation et de la nutrition. Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 9 janvier 2023.

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Frambélise® a été baptisée !

Verdia a baptisé sa nouvelle framboise le 17 novembre à l'hôtel Plaza Athénée à Paris, en présence de son parrain, le chef patissier Angelo Musa. Nous étions présents pour découvrir cette nouvelle variété, pleine de qualités et dont la culture est accessible au plus grand nombre.

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Infarm a réussi à cultiver du blé en intérieur

La startup Infarm a annonçé le 10 novembre être devenue la première entreprise agricole verticale à réussir à cultiver du blé en intérieur. Pour ses dirigeants, cultiver une telle céréale de base, efficacement et dans un environnement contrôlé pourrait changer la donne en terme de sécurité alimentaire.

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"Du potager à la marmite : jardiner et cuisiner collectivement"

Le LAB3S Sols Savoirs Saveurs, organise une table ronde ce 23 novembre à 18h30 à Pantin sur ces initiatives qui allient l'agriculture urbaine et la cuisine, l'économie sociale et solidaire et l'alimentation durable. 

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Montpellier lance la seconde édition de son Appel à projets "Graines de Mosson"

Dans le cadre de la 1ère édition de l'appel à projets, six lauréats ont été désignés pour développer des projets d'agriculture urbaine. La ville, la métropole et ACM Habitat lancent un 2ème appel pour poursuivre la dynamique sur le quartier de la Mosson mais aussi dans l’ensemble des Quartiers Prioritaires de la Ville de Montpellier. Les candidatures sont attendues avant le 2 janvier 2023 minuit.

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