Des chercheurs explorent les évolutions récentes des relations entre les grandes exploitations agricoles et les villes*. Si l’agriculture retisse des liens avec l’urbain, elle est surtout prise dans les mécanismes du capitalisme globalisé. Elle s’intègre aux agglomérations comme une entreprise en compétition pour le foncier et pour l’accès à des marchés à la fois proches et distants.
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Comment engager et réussir la transition environnementale de sa collectivité ? Telle est la problématique à laquelle a tenté de répondre la Délégation aux collectivités territoriales du Sénat dans leur rapport* d’information adopté fin 2023 et qui donne des orientations fortes. Nous avons décrypté pour vous.
Dès le 1er janvier 2024, un score environnemental devrait apparaître sur les produits alimentaires. Or, la bataille des méthodologies fait rage. Valentin Bellasen, de l'Inrae, qui a travaillé sur l'impact des aliments bio sur l'environnement révèle que ceux-ci ne mérite pas forcément la meilleure note dans le cadre de l’affichage environnemental. Explications.
Ivan Dufeu, est professeur à l'Université d'Angers/IUT et chercheur en management et marketing des systèmes alimentaires alternatifs au Granem*. Il nous explique pourquoi il s'est intéressé à l'agriculture urbaine sous le prisme de leurs modèles économiques et illustre son propos par des initiatives vertueuses.
Dans le dernier rapport* de Stratégie France**, Alice Grémillet et Julien Fosse évaluent les performances économiques et environnementales des exploitations qui ont obtenu des certifications agroécologiques, ce qui met en lumière le degré de réussite des politiques publiques qui depuis 2012 encouragent une transition vers des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement. Alors que les agriculteurs sont toujours sous-payés, et que l'agriculture conventionnelle parvient peu à se remettre en question, on peut se demander si ces politiques sont à même de produire les effets voulus.
Un portail Parcel a été mis en service ce 10 octobre 2019 pour simuler, en quelques clics, une conversion et une relocalisation de l'agriculture et de l'alimentation à l'échelle de son choix (quartier, commune, région, etc.). Il a été développé par la fédération Terres de liens, la Fnab (Fédération nationale de l’agriculture biologique) et le Basic (bureau d’analyse sociétale pour une information citoyenne). Un outil qui peut être très utiles pour les villes qui s'orientent vers une agriculture urbaine efficiente.
