Alors que la décision de confinement s’annonçait, un groupe de personnes et d’organisations a souhaité "capter à chaud" ce que la crise du coronavirus révèle, perturbe, provoque dans les systèmes alimentaires, depuis notre assiette jusqu’aux fermes d’où proviennent nos aliments, que ce soit à travers des circuits courts et locaux ou bien des chaînes d’approvisionnement lointaines. Le début d’une réflexion, d'une analyse qui devrait faire son chemin.