Soutien à la durabilité des circuits courts avec le numérique
Open Food France et INRAE se sont associés pour réaliser une étude afin de comprendre en quoi et à quelles conditions l’utilisation d’outils numériques par les organisateurs de circuits courts alimentaires pouvait entraîner une plus grande “durabilité” de l’initiative.
Les villes qui trient les biodéchets
Aujourd’hui, environ 4 millions de personnes en France ont une poubelle spécifique pour les déchets organiques chez eux. Leur collectivité organise le tri et la valorisation de ces déchets, tout comme pour le verre ou le carton.La Loi de Transition Energétique indique que d’ici 2025, chaque citoyen doit bénéficier d’une solution pour trier séparément ses biodéchets.
L'espace évasion de l'INRAE : des jeux, des quizz, des activités créatives
Pendant cette période de confinement, l'INRAE propose de se changer les idées grâce à des jeux, activités pour enfants, vidéos, cours en ligne, livres... Retrouvez dans les différentes pièces de l'espace évasion de nombreuses ressources pour vous divertir et apprendre avec la science, pour les petits comme pour les grands.
COVID-19 : les circuits courts alimentaires sont-ils plus résilients en temps de crise ?
La crise sanitaire liée au COVID-19 met à l’épreuve nos systèmes alimentaires. Le début du confinement a été marqué par une crainte de la population quant à la disponibilité des stocks alimentaires. Si les circuits longs tirent leur épingle du jeu, sont apparues ensuite de multiples initiatives pour maintenir un approvisionnement local et en circuit court. Que nous apprend cette crise sanitaire de grande ampleur sur la résilience de nos systèmes alimentaires ? Réflexion et explications de Yuna Chiffoleau, de l'INRAE.
Métropolisation et "envie de nature" risquent d’accélérer les déflagrations écologiques
Jean-Christophe Fromantin, maire de Neilly-sur-Seine dialogue avec le professeur Didier Sicard, médecin épidémiologiste, ancien Président du Comité consultatif national d’éthique. Publiée dans Le Monde.fr le 8 avril 2020.
Tribune : repenser les modèles agricoles et alimentaires
Dans une tribune publiée dans le quotidien Libération le 8 avril 2020, un collectif d’élus socialistes* comprenant entre autres l’ancien ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll et l’ancien ministre de l’Agroalimentaire Guillaume Garot souhaite, à la lumière de la crise actuelle, repenser les bases des modèles agricoles et alimentaires et protéger davantage l'agriculture dans les échanges internationaux.
La Ferme de l'envol, prototype de nouveaux modèles agricoles?
La Ferme de l'Envol est une ferme agroécologique, en polyculture élevage, qui prône un nouveau modèle agricole en faveur des agriculteurs et d'une alimentation saine, locale et de saison. Il consiste à installer une ferme sur 75 ha de l’ancienne base militaire 217 de Brétigny-sur-Orge (91) qui a été cédée par l’État à la Communauté d’Agglomération de Cœur d’Essonne, libérant ainsi un espace de 300 hectares.
Je recherche des semences et des plants pour mon potager
La filière des semences et des plants à travers le GNIS* aide à référencer et trouver des semences et des plants, qui restent des produits de première nécessité.
Le confinement, un test grandeur nature pour les circuits courts
Xavier Hollandts est professeur de stratégie et entrepreneuriat, à Kedge Business School. Il s'exprime dans TheConversation sur la situation des circuits courts, au moment du confinement.
