Formation "De la fourche à la fourchette" : alimentation durable
Le programme de la fourche à la fourchette propose une formation professionnelle entièrement gratuite dans le domaine de l’alimentation durable. Organisé par l’association les Cols Verts, elle se déroulera à Rennes du 13 au 23 novembre. Sélection sur candidature.
3e édition des Journées des Agricultures Urbaines en Méditerranée
Les 18 et 19 novembre se tiendront Les Journées des Agricultures Urbaines en Méditerranée à Marseille. Ouverte aux acteurs de la transition écologique, aux étudiants, et aux chercheurs, cette édition est destinée : « à celles et ceux qui font la ville de demain. »
Une cité de l'alimentation est sur les rails, à Montpellier
Le Conseil Municipal de la ville de Montpellier a voté et lancé la réalisation de la Cité de l'Alimentation. Ce projet est dans la continuité du programme Ma Cantine Autrement.
Paysan.ne Demain ? : un parcours d’immersion proposé par Abiosol
Le parcours Paysan.ne Demain ? est de retour du 13 septembre au 14 décembre prochain. Organisé par l’association Abiosol, ce parcours d’immersion permet de découvrir le métier paysan & faire mûrir son projet de transition professionnelle.
Orléans Métropole veut faire revenir la production agricole à ses portes
La métropole d'Orléans a lancé la procédure pour créer deux nouvelles Zones Agricoles Protégées (ZAP), dans l'objectif de préserver les terres des pressions foncières et développer les circuits courts. Cela s'inscrit dans les objectifs de la Charte agricole d'Orléans Métropole « Pour une agriculture urbaine durable 2018-2023 ». Explications.
Le Potager d'à Côté : consommer local et lutter contre le gaspillage
Le Potager d'à Côté est une plateforme numérique qui met en relation des consommateurs qui veulent des fruits et légumes locaux avec des producteurs, particuliers qui proposent les surplus de leurs jardins ou maraîchers qui veulent valoriser des produits invendables ou déclassés.
UpCycle cède La Boite à champignons à une entreprise britannique
UpCycle a vendu La Boite à champignons son activité de production de kits de culture de pleurotes à la société Kroptek pour se concentrer sur la fabrication de composteurs électromécaniques de déchets alimentaires.
La loi EGalim contraint les restaurateurs à proposer des « emporte-restes »
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, la loi, agriculture et alimentation imposent désormais aux restaurateurs de fournir un « emporte-restes » à leurs clients si ceux-ci en font la demande.
Un webinaire sur les serres en toiture avec les Jardins de Gally
Un webinaire est proposé par le Bureau de Gally, pour découvrir son projet, sur la ferme de St Denis. Prenez date pour le 21 septembre 2021
