"Des tomates bien rouges et juteuses plantées dans un immeuble désaffecté, des champignons cultivés avec soin dans un parking souterrain, des poissons à la chair tendre qui n’ont jamais vu l’ombre d'une rivière ? C’est possible ! On appelle ça l’agriculture urbaine et elle est en plein essor", l'accroche de l'émission d'Envoyé Spécial consacrée aux fermiers de demain, laisse pensif. A méditer...