L'association Let's Food propose une formation sur l'approche territoriale de l'alimentation pour construire des systèmes alimentaires durables, solidaires et résilients ! Il y a plusieurs dates disponibles pour cette formation réservée aux élus locaux de toute la France.
ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains) est une entreprise basée à Montréal et spécialisée dans l’aquaponie. Depuis plusieurs mois, elle travaille avec un groupe familial de restaurateurs français dans le but de développer une ferme aquaponique commerciale dans le sud-ouest de la France.
La start-up danoise Nordic Harvest vient d’inaugurer à Taastrup, dans une zone industrielle de la banlieue de Copenhague, une des plus grandes fermes « verticales » d’Europe.
L’AFAUP a mené en 2019 une enquête nationale, pour identifier et caractériser les difficultés juridiques qui freinent le développement des nouvelles formes d’agricultures dont l’agriculture urbaine. En effet, celles-ci se développent dans un cadre qui s’applique aux agricultures dites « conventionnelles » qui ne leur est pas particulièrement adapté ou favorable.
Eric Dargent, fondateur de Refarmers, nous raconte dans un Podcast ce que sont les fermes verticales et quels intérêts elles peuvent avoir dans un avenir plus ou moins proche.
