Depuis le début des années 2000, les initiatives habitantes de végétalisation se sont considérablement développées à Lyon avec l’appui de la municipalité. Dans un article intitulé "L'appropriation par les habitants des dispositifs de végétalisation urbaine participative à Lyon : quelles inégalités socio-spatiales ?" Amélie Deschamps, professeur à l'Université Jean Moulin Lyon 3, étudie leur localisation au regard des inégalités socio-économiques préexistantes sur le territoire communal. Agri-city.info en a fait une synthèse pour vous.
Agriloops, entreprise rennaise a vocation à concevoir des fermes aquaponiques associant l’élevage de gambas au maraichage, avec pour spécificité de maitriser cette technique en eau salée.
Raphaël de Pablo, est co-fondateur de La ferme médicale, entreprise spécialisée dans la production d'huile de cannabinoïdes à Bruges, en Gironde. Il explique à Agri-City sa démarche, les opportunités et aussi les difficultés de se lancer dans cette culture innovante aux nombreux débouchés médicaux.
Marie Rolland, agricultrice à Plougonven, dans le Finistère, fait pousser des courges Luffa, dont les fruits en se déssechant deviennent des éponges. Retour sur un article paru dans Le Télégramme.
Hermine Chombart de Lauwe nous a accordé une interview pour présenter le Conseil National pour la Résilience Alimentaire (CNRA), association à but non lucratif, créé à l'automne 2020 dans le but "d’accueillir et fédérer les acteurs engagés pour la résilience alimentaire des territoires". Explications.
EcoCity installe des potagers sur les toits de Cotonou, pour faire face à l'approvisionnement difficile en denrées alimentaires du fait de la pandémie, le Bénin étant dépendant des importations venues du Nigeria.
L'Ecole de la Transition Ecologique de Paris propose une nouvelle formation qui lie insertion et transition écologique pour les jeunes de 18 à 25 ans.
Saint-Dionisy, une petite commune du Gard, à proximité de Nîmes, a choisi il y a 11 ans de refuser l'artificialisation de 9 ha de terres agricoles pour lancer un projet de développement agricole et de vente en circuits courts.
Les Carottes Sauvages est une entreprise qui accompagne les particuliers, les maisons de retraite et les écoles dans leurs projets de jardins potagers selon les techniques de l'éco-culture et de la permaculture.
Les Pousses d’Or est une start-up créée en 2018 à Lyon pour produire des micro-pousses de légumes et d’aromatiques à destination des Chefs restaurateurs et des particuliers.
La Région Nouvelle-Aquitaine et de nombreuses parties prenantes des secteurs alimentaire et agricole ont signé ce jeudi 7 janvier un pacte alimentaire, symbole de l'engagement fort de la Région pour une alimentation saine, durable et de qualité.
Véronique Saint-Ges, Chercheur en économie, à l'Université Paris-Sarclay, INRAe, et AgroParisTech, a publié un article scientifique sur les business models des organisations marchandes et productives de l'agriculture urbaine dans la revue Innovations, revue d'économie et de management de l'innovation. Agri-City.info en publie ici une synthèse et des extraits.
Sur le toit d'une ancienne menuiserie de Schaertbeek, située dans le nord-est de l'agglomération bruxelloise, deux couples, ont créé un potager urbain où les habitants du quartier cultivent des herbes aromatiques, petits fruits et légumes. Pour pouvoir profiter du potager toute l'année, l'équipe de l'Entrepote a le projet d'installer une serre un peu particulière...
Le Collectif Les Pieds Dans Le Plat a été créé pour mettre en oeuvre une transition alimentaire biologique, saine et durable. Actif depuis plus de 10 ans, le Collectif développe aujourd'hui une offre pour accompagner les collectivités et les établissements RHD dans la mise en oeuvre de la transition alimentaire, avec pour mot d'ordre "Construisons ensemble les cantines de l'avenir !" et une vision "Changer le monde par l'assisette".
Nous avons rencontré Lucas Blanes, co-fondateur de Place au Terreau, membre du bureau d'études en agriculture urbaine Le Grand Romanesco, basé à Lyon. A travers l'exemple du 8ème Cèdre, cette ferme urbaine au coeur de Lyon, l'entrepreneur nous explique les clés de la réussite d'un projet d'agriculture urbaine et le besoin de compétences multiples.
Plusieurs projets de créations de structures professionelles d'agriculture urbaine vont se concrétiser en 2021 dans la capitale bretonne.
2021 verra l'aboutissement d'un projet de ferme urbaine sur la commune de Pierre-Bénite dans le Rhône. La réalisation du bâtiment agricole est en cours pour une livraison prévue en février et la culture des premiers légumes biologiques interviendra au printemps.
La ZAC des Girondins dans le 7ème arrondissement de Lyon acceuille la première ferme urbaine intégrée dans un projet de logements neufs à vocation sociale. Il sera alors possible d'habiter dans une ferme urbaine.
Dans des hangars industriels reconvertis, la société Jungle cultive des plantes aromatiques, jeunes pousses et salades en hydroponie et environnement totalement contôlé. Le site de Château-Thierry devrait être en 2021 la plus grande ferme verticale de France.
Mille Pousses est un projet de ferme urbaine sur l'agglomération grenobloise qui emploiera des personnes en insertion. Encore en chantier, la ferme devrait commencer à produire l'été prochain.