Soigner au jardin : rencontre avec France Criou-Pringuey, médecin et paysagiste
Il est 8h30, Gare de Lyon. France Criou-Pringuey a passé le week-end avec les autres membres de la toute jeune Fédération Française Jardins Nature et Santé. Il y a beaucoup à faire pour fédérer les professionnels d’un secteur suscitant de plus en plus d’intérêt. Elle repart dans son village du Haut-pays de Grasse, à Escragnolles, d’où elle pilote ses activités de conseil, formation et conception de « Jardins de soin » et son Association française de Biophile et d’Ecothérapie.
Les fermiers de demain sur Envoyé Spécial
"Des tomates bien rouges et juteuses plantées dans un immeuble désaffecté, des champignons cultivés avec soin dans un parking souterrain, des poissons à la chair tendre qui n’ont jamais vu l’ombre d'une rivière ? C’est possible ! On appelle ça l’agriculture urbaine et elle est en plein essor", l'accroche de l'émission d'Envoyé Spécial consacrée aux fermiers de demain, laisse pensif. A méditer...
Au salon de l’agriculture, un horticulteur œuvre pour l’insertion
Portrait Depuis deux ans, Nicolas Fescourt s’est lancé dans l’horticulture en Seine-Saint-Denis (93), avec pour objectif l’insertion professionnelle des personnes en difficulté… tout en luttant contre certaines aberrations écologiques. Article de La Croix, de Cécile Bertrand, le paru le 26 février 2020
Fiches : faire moins, faire mieux pour embellir les villes
Le CAUE 79 a publié huit fiches sur l’embellissement des bourgs. Elles ont été créées dans le cadre des journées techniques proposées par le département des Deux-Sèvres. Parmi celles-ci, plusieurs concernent la végétalisation et une intitulée " dé-bétonner l'espace public" apporte de vraies solutions, respectueuses de l'environnement, comme du cadre de vie.
Alimentation de proximité et durabilité des systèmes alimentaires
De mai 2018 à fin 2019, l’Inra devenu depuis INRAE, a coordonné une étude nationale pour mieux cerner les contours de la reterritorialisation de l'alimentation, identifier ses grandes tendances et évaluer ses contributions, et limites, du point de vue de la durabilité environnementale, économique et sociale, au-delà de l’objectif de sécurité l’alimentaire. 200 personnes ont été interrogées pour tirer des premiers résultats.
L'agriculture urbaine high tech prend place aux côtés de l'agriculture traditionnelle
Pour eux, c’est une première. Installé dans le Pavillon 2 du Salon de l’Agriculture dédié aux productions agricoles et aux potagers, le stand d’Agricool est en pleine effervescence. Leur ferme urbaine à la Courneuve, en Seine Saint-Denis, vient tout juste d’être inaugurée. La start-up berlinoise Infarm quant à elle s'est installée sur 20 m2 dans le hall "institutionnel', pour la premère fois aussi présente dans ce grand rendrez-vous de l'agriculture, porte de Versailles, à Paris. Rencontre et réflexions.
Évaluer la rentabilité économique des fermes urbaines
La question de la viabilité économique des fermes urbaines revient fréquemment au cœur des débats du développement actuel des exploitations agricoles urbaines. Notamment, quels critères permettraient d’évaluer la rentabilité d’entreprises ayant des modèles économiques très diversifiés? Dans le rapport Economic Viability of Urban Agriculture in Boston, Massachussetts publié en 2015, Rachel Corey et ses collègues du Northeastern University’s School of Public Policy and Urban Affairs définissent justement plusieurs critères de viabilité des fermes urbaines. Analyse par le CRETAU.
Eau de Paris soutient financièrement des projets agricoles
Accompagnant de longue date le changement des pratiques agricoles sur ses aires d’alimentation de captage, Eau de Paris franchit un nouveau cap en proposant son propre régime d’aide, conçu avec et pour les agriculteurs·trices et validé par la Commission européenne. Une première en France.
Joël Baud-Grasset, agriculteur en Haute-Savoie et président de la FNCAUE* nous donne son avis sur l'essor de l'agriculture urbaine
Joël Baud-Grasset est éleveur en Haute-Savoie, élu au Conseil départemental et préside la Fédération nationale des CAUE*. Il analyse l’essor de l’agriculture urbaine, avec ses différentes "casquettes". Selon l’élu très attaché à son pays, l’incompréhension entre citadins et paysans est un fait culturel. Aujourd’hui, les urbains veulent revenir à la terre, sans connaître nécessairement les difficultés et les contraintes.
