Véronique Saint-Ges, Chercheur en économie, à l'Université Paris-Sarclay, INRAe, et AgroParisTech, a publié un article scientifique sur les business models des organisations marchandes et productives de l'agriculture urbaine dans la revue Innovations, revue d'économie et de management de l'innovation. Agri-City.info en publie ici une synthèse et des extraits.  

Sur le toit d'une ancienne menuiserie de Schaertbeek, située dans le nord-est de l'agglomération bruxelloise, deux couples, ont créé un potager urbain où les habitants du quartier cultivent des herbes aromatiques, petits fruits et légumes. Pour pouvoir profiter du potager toute l'année, l'équipe de l'Entrepote a le projet d'installer une serre un peu particulière...

À l’occasion de la sortie du livre « Nourrir. Quand la démocratie alimentaire passe à table » (Ed. Les liens qui libèrent), son auteur,  François Collart-Dutilleul, viendra présenter l'approche qu'il a développée pour les questions alimentaires dans nos sociétés modernes. Webinaire le 15 janvier de 10h00 à 12h00.

Le Collectif Les Pieds Dans Le Plat a été créé pour mettre en oeuvre une transition alimentaire biologique, saine et durable. Actif depuis plus de 10 ans, le Collectif développe aujourd'hui une offre pour accompagner les collectivités et les établissements RHD dans la mise en oeuvre de la transition alimentaire, avec pour mot d'ordre "Construisons ensemble les cantines de l'avenir !" et une vision "Changer le monde par l'assisette". 

Nous avons rencontré Lucas Blanes, co-fondateur de Place au Terreau, membre du bureau d'études en agriculture urbaine Le Grand Romanesco, basé à Lyon. A travers l'exemple du 8^ème Cèdre, cette ferme urbaine au coeur de Lyon, l'entrepreneur nous explique les clés de la réussite d'un projet d'agriculture urbaine et le besoin de compétences multiples.

Plusieurs projets de créations de structures professionelles d'agriculture urbaine vont se concrétiser en 2021 dans la capitale bretonne.

2021 verra l'aboutissement d'un projet de ferme urbaine sur la commune de Pierre-Bénite dans le Rhône. La réalisation du bâtiment agricole est en cours pour une livraison prévue en février et la culture des premiers légumes biologiques interviendra au printemps.

Récolte&nous est une association qui rassemble un réseau de professionnels promeut et accompagne des initiatives agricoles variées et innovantes. Située au sud-est de la Métropole Lilloise, elle vise à faire dialoguer les acteurs agricoles et les consommateurs pour reconnecter ville et campagne.

L'année 2020 a bouleversé notre quotidien, dans tous ses aspects, ouvrant la voie à de nouvelles opportunités de développement. Nous revenons ici sur les grands événements et transformations de l'agriculture urbaine et périurbaine.