Avec Cap digital : "Logistique des circuits courts alimentaires"
Le 9 avril dernier, Cap Digital organisait un webinar sur la logistique des circuits courts alimentaires. L'occasion de dresser un état des lieux de ces modes de distribution. Les intervenants ont insisté sur les principales problématiques rencontrées, mais ont également présenté de nouvelles initiatives émergentes. Agri-City a suivi pour vous.
"Concevoir et faire-vivre les stratégies alimentaires de territoires"
Découvrez la formation d' AgroParisTech Executive et de Terres en villes "Concevoir et faire-vivre les stratégies alimentaires de territoires et séminaires" ouverte depuis 2020 et proposée notamment aux personnes en poste au sein de collectivités territoriales, des chambres d'agriculture, des PNR* ou de tout autre territoire de projet.
Un baromètre pour déterminer la résilience alimentaire du territoire
Le premier baromètre de la résilience alimentaire a été publié le 8 avril 2021 par le Conseil national pour la résilience alimentaire (CNRA). Son objectif : compiler les indicateurs disponibles sur le sujet pour "comprendre les points forts et les vulnérabilités" de chaque territoire, "partager les bonnes pratiques" et inciter les acteurs, professionnels et collectivités territoriales, à passer à l’action.
Comment vérifier la résilience de son territoire
Des équipes de chercheurs ont mis en place des outils pour apprécier la capacité d’un territoire à produire une quantité et une qualité de nourriture suffisante. Ces données peuvent être consultées librement. L’outil « Crater » permet de calculer, un diagnostic de résilience alimentaire, d’une commune ou d’une collectivité, à partir de quatre crières.
Singapour construit des immeubles à poissons pour son autonomie alimentaire
Singapour a toujours cherché à réduire sa dépendance vis-à-vis de ses grands voisins tels que la Malaisie et s’est efforcée d’être aussi autosuffisante que possible. Ainsi, pour faire face à la fragilité de son système alimentaire, la cité Etat s’est orientée trés tôt vers le développement des fermes verticales. Aujourd'hui, elle construit des immeubles à poissons. Apollo Aquaculture Group va bientôt inaugurer le premier élevage vertical de poissons au monde.
La métropole d'Aix Marseille Provence s'engage dans l'agriculture urbaine
Fin 2019, la métropole d'Aix-Marseille a lancé son plan en faveur de l'agriculture urbaine. Elle a engagé 2,3 millions d'euros pour développer des initiatives. Ce plan a pour objectif de rendre la métropole plus durable, solidaire et attractive.
Découvrez le vadémécum sur l'éducation à l'alimentation et au goût
Récemment, le Conseil National de l'Alimentation (CNA) recommandait de publier un vadémécum1 sur l'éducation et l'alimentation au goût. Il est désormais disponible sur l'Eduscol du Ministère de l'Education et de la Jeunesse.
A Marseille, des agriculteurs bio s'installent en ville
Cinq nouveaux agriculteurs bio vont s'installer dans Marseille pour remettre en culture 11,5 ha de terres en friche dans le cadre d'un appel à projet porté par la Métropole Aix-Marseille-Provence.
La Saline royale d'Arc-et-Senans, future école du jardin planétaire
La Saline royale accueille les écoles qui réalisent les jardins permanents du demi-cercle existant. Ceux-ci préfigurent les futurs jardins du "Cercle immense" dédiés à la transmission de connaissances.Ce projet d'aménagement paysager "Un Cercle immense", sera conçu sur 15 hectares avec des paysagistes, pour faire de la Saline une "école du jardin planétaire" alliant insertion, éducation, création et haute qualité environnementale.
