Comment mieux manger et moins polluer ?

13 octobre 2021

Social & santé Biodiversité & végétalisation Alimentation & circuits courts

Rennes Métropole magazine a sorti un numéro mettant en avant un plan, élaboré par Rennes Métropole, dans l'objectif de changer les habitudes alimentaires des citoyens rennais.

Le plan proposé est directement en rapport avec l'agriculture et l'alimentation. Le but de celui-ci est de permettre aux citoyens de mieux manger et de ce fait, de moins polluer. Nous comptons quatre grands enjeux auxquels Rennes Metropole entend répondre en proposant son projet alimentaire territorial. Ces quatre enjeux consistent à : encourager une agriculture durable sur le territoire métropolitain, développer des emplois à tous les maillons de la chaîne alimentaire, démocratiser l'accès à une alimentation saine et de qualité, et enfin davantage produire et consommer local.

Ce projet permet de favoriser l'accès à l'alimentation durable et de qualité pour tous. Rennes fait partie des villes les plus avancées concernant l'agriculture et l'alimentation durable. Il est donc primordial pour elle de garder cette homogénéité.

"Rennes est la capitale de la région la plus agricole de France, située au cœur d’un bassin de production. Ici, le développement et la pérennisation d’une agriculture respectueuse des sols, des ressources et de la biodiversité est un enjeu majeur"

Tous les acteurs concernés se sont mobilisés pour développer la stratégie métropolitaine qui répondra aux problèmes et aux questionnements sur les ortientations et le programme d'action à mettre en oeuvre.Rennes Métropole souhaite développer son réseau et entrainer tous ls acteurs à s'engager et à agir...

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