Espace test de la coopérative Les Champs des Possibles, la ferme collective située à Saulx-les-Chartreux (91), permet à cinq entrepreneurs de tester leur projet en l’expérimentant grandeur nature… A l'issue, ils pourront poursuivre l’entrepreneuriat sous statut salarié dans un cadre coopératif. La ferme recherche aujourd'hui un nouveau candidat maraîcher pour compléter l'équipe.
Depuis 2018, la Chaire accompagne le développement de l’agriculture urbaine au service de la résilience des villes. Ces 5 années, marquées par des projets de recherche, des formations et l’animation d’un réseau pour répondre aux divers enjeux liés à l'agriculture urbaine, seront fêtées le 4 octobre prochain à Paris. Agri-city.info est partenaire.
L'association Espaces gère depuis 2018 le Jardin du Piqueur dans le parc de Saint-Cloud (92), un lieu de sensibilisation au maraîchage écologique, à la saisonnalité des produits et à une alimentation saine et durable. Mais aussi un lieu pour former des personnes en insertion et pour recréer des circularités, par le compostage, l’écopâturage, le recyclage...
Tomogrow implante des microfermes connectées directement dans le rayon fruits et légumes des magasins, afin de produire "100% local" et pour que les consommateurs puissent avoir un accès facile à des produits ultra-frais. Rencontre avec Jérémie Delbart, co-fondateur de la start-up.
L’association Terres en villes et Chambres d’agriculture France organisaient le 30 juin 2023 à Paris, le premier Carrefour des PAT (projets alimentaires territoriaux). L’évènement a réuni près de 300 acteurs issus des différents horizons : collectivités, acteurs du monde agricole, de l’économie alimentaire, de la recherche et de l’enseignement, bureaux d’études, services de l’Etat. Un bel élan donné pour poursuivre les actions.
Ouverte au grand public, la première École d’été sur l’agriculture urbaine en Suisse, est organisée par Agridea* du 5 au 7 juillet 2023. Elle s’articule autour de débats, visites et apprentissages collectifs, à la fois théoriques et pratiques. Agri-city.info, partenaire de l'évènement, vous fait découvrir son programme détaillé.
Sur la réhabilitation de l’ancienne usine de Fives Cail à Lille (59), une ferme urbaine de 300 m² permet une production aquaponique, de légumes, d'aromates et de champignons. Elle s’inscrit dans le réseau de partenaires Chaud Bouillon et a ouvert ses portes lors des journées nationales de l'agriculture, le 16 juin dernier.
Rencontre avec Nicolas Decottegnie, à la fois étudiant et entrepreneur, créateur du concept apportant de la verdure sur les balcons en ville avec l'hydroponie, Bacao. Sa balconnière est en lin et il réalise lui-même les prototypes.
Le module agriculture urbaine, oranisé par Céline Mayer, Architecte DPLG et Urbaniste, co-gérante des Cocottes Urbaines* a été dispensé aux étudiants de 2ème année d’UniLaSalle à Mont-Saint-Aignan (76).début juin. Ils étaient 20 dans cette formation et nous avons pu les questionner lors du pique-nique à la paysagerie en Caux de Baons le Comte, où ils y passaient leur dernière journée.
Le projet "Jardin Corneille" est lauréat des Quartiers Fertiles de l’ANRU*. Par cet appel, l’objectif de la ville de Sens (89) est d’accueillir une entreprise d'agriculture innovante ou de niche sur une surface de plus ou moins 4000 m². Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 14 septembre 2023.
L'ouvrage écrit par Jean-Martin Fortier et Aurélie Sécheret donne toutes les clés pour créer, gérer et rentabiliser sa microferme. On découvre le parcours de 8 maraîchers professionnels, depuis l’acquisition d’un terrain jusqu’à la mise en vente des légumes récoltés, en détaillant le modèle économique, les investissements nécessaires, la planification culturale et la gestion d’équipe.
Nous sommes allés à la rencontre de Cécile Girerd-Jorry, fondatrice de Vitaminherb, lors de l’exposition-vente Sous la serre*. Elle cultive une centaine de variétés de plantes aromatiques rares à Verlinghem (59), dans 5000 m² de serres froides, à la fois pour des chefs cuisiniers et pour des particuliers.
Place au Terreau propose un webinar le 27 juin à destination de tous ceux qui souhaitent se lancer dans un projet de potager d'entreprise. Au programme, toutes les grandes étapes de ce projet d’entreprise et le retour d’expérience d’un client.
Gautier Chapuis, élu en charge notamment de l'alimentation et de la végétalisation à la mairie de Lyon, nous a parlé des dernières réalisations et des chantiers à venir. Révision du PLU-H, cogestion des vergers municipaux, projet de création d'une Maison de l'agriculture urbaine... les projets ne manquent pas.
Agri-city.info s’est rendu chez Etika Spirulina, ferme urbaine de spiruline située à Villeneuve d’Ascq à proximité de la Métropole de Lille (59). Rencontre avec Mickaël Duvette, responsable du développement commercial.
Ivan Dufeu, est professeur à l'Université d'Angers/IUT et chercheur en management et marketing des systèmes alimentaires alternatifs au Granem*. Il nous explique pourquoi il s'est intéressé à l'agriculture urbaine sous le prisme de leurs modèles économiques et illustre son propos par des initiatives vertueuses.
Alors que l’agriculture urbaine prend de l’ampleur et intéresse toujours plus les citadins, Sébastien Goelzer, cofondateur de l’association Vergers Urbains*, nous propose un ouvrage à la fois conceptuel, pratique et engagé, manifeste sur l’agriculture urbaine pour inciter tous et toutes à rendre la ville comestible et redonner place au vivant.
Le réseau Ceinture Verte lance un appel pour identifier des projets innovants sur cinq départements, susceptibles d’améliorer de manière significative la performance économique de la filière maraîchage en circuits courts. La maquette budgétaire des projets doit être déposée avant le 15 septembre 2023.
A tous ceux qui ont envie de développer un projet en agriculture urbaine mais qui ne savent pas par où commencer, Le Grand Romanesco propose un webinaire le 15 juin de 11h30 à 12h30 pour bien planifier son projet et s'assurer qu'il soit cohérent et pérenne.
La Métropole Nice Côte d'Azur lance un appel pour une installation professionnelle à titre principal en maraichage biologique sur 6603 m2 dont 2900 m2 de serres verre, quartier Lingostière. Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 25 août 2023.
