Thierry Browaeys, Président du Salon du Végétal
Le végétal, par ses multiples usages, est devenu indispensable, pour les particuliers mais aussi pour les collectivités.
Le Salon du Végétal ouvre ses portes au Parc des Expositions d’Angers, du 10 au 12 septembre 2024. Son président revient sur les enjeux de la filière végétale sur " un salon ancré dans un territoire où le végétal fait sens, porteur de solutions pour l’adaptation de la filière"
"Le végétal est aujourd’hui confronté à un environnement complexe et en même temps prometteur. Complexe car la filière se trouve actuellement à une croisée des chemins, une étape charnière, un moment de mutation, avec de nombreux facteurs qui bouleversent la prise de décision. On peut citer les
contraintes environnementales bien sûr avec le changement climatique et ses aléas, la question de la ressource en eau... mais aussi les risques géopolitiques, les risques économiques,avec des investissements lourds qui pèsent sur les entreprises ou encore la problématique du recrutement
Si nous nous penchons sur la partie consommation, ici aussi les entreprises du végétal doivent répondre à de nombreux défis : mieux comprendre les attentes du marché, mais aussi anticiper les marchés émergents, les motivations du consommateur, rendre le végétal accessible à toutes et tous, s’inscrire dans une demande de relocalisation... le végétal n’y échappe pas.
Les défis sont nombreux
Pourtant, l’avenir est prometteur. En effet, le végétal est plébiscité, j’irai jusqu’à dire aimé ! Synonyme de nature, de bien-être, de santé mais aussi de loisir et de divertissement, le végétal, par ses multiples usages, est devenu indispensable, pour les particuliers mais aussi pour les collectivités. C’est une opportunité que nous devons saisir. Pour cela, nous devons nous adapter et porter collectivement nos réflexions sur les modalités de mise en œuvre du végétal de demain.
C’est dans ce contexte que nous avons construit le Salon du Végétal. Il porte en lui tous les ingrédients pour réfléchir, imaginer et se projeter dans un végétal innovant qui répond à tous les enjeux que nous avons évoqués plus haut.
Véritable salon hybride, il met en lumière un contenu riche, qui invite à la réflexion et
permet aux visiteurs et aux exposants de trouver des pistes de travail pour s’adapter, mais aussi, des mises en scènes concrètes des nombreux usages du végétal pour s’inspirer. Le Cœur Végétal, espace entièrement scénographié, en est la parfaite démonstration, entre réflexion d’avenir et principe de réalité.
L’avenir passe évidement par l’innovation et le Concours Innovert est une vitrine de la dynamique de nos entreprises, engagées à trouver des solutions porteuses de sens. Au-delà de sa conception, ce qui fait toute l’originalité et la force du Salon du Végétal est avant tout sa mise en œuvre collective. Tout d’abord avec l’ensemble des professionnels de la filière et toutes les parties prenantes du végétal, nationales et locales.
Au Salon du Végétal 2024, il y aura beaucoup de choses à découvrir : une scénographie forte pour entrer en immersion, 300 exposants avec une offre ciblée, des conférences, des ateliers et des forums pour s’inspirer et mieux s’adapter... toute une programmation au service d’un végétal en mutation".
C'est dans un espace entièrement scénographié, qui mettra en lumière tous les usages du végétal, au service des hommes et du territoire, que le Salon du Végétal vous accueille. Un programme riche vous permettra également d'aborder le végétal sous toutes ses facettes : la production, la distribution, l'aménagement, les solutions pour lutter contre le réchauffement climatique, l'innovation...
Plusieurs espaces et temps forts rythmeront ces trois jours de salon :un Coeur Végétal avec une programmation dédiée, le Retail 2.0, un programme dédié à la distribution et aux tendances autour de la commercialisation du végétal, un Pôle Arbre(s), nouveauté cette année, qui mettra en lumière les bénéfices de l'arbre dans les réflexions de végétalisation.
Et aussi une journée née Coupée Française, nouveauté également cette année, pour aborder le marché et l'avenir de la fleur coupée avec les différentes parties prenantes. L'aménagement des territoires et des villes sera également au rendez-vous et invite les professionnels du paysage à venir découvrir, s'inspirer et imaginer l'aménagement végétal de demain.
