Rendre la gastronomie accessible à tous

Atout France* lance un appel à manifestation d’intérêt pour soutenir les initiatives locales visant à promouvoir et rendre accessible au plus grand nombre, via une approche évènementielle innovante, l’excellence gastronomique française. Les candidatures sont acceptées jusqu'au 21 décembre 2023.

Le président de la République a annoncé en septembre 2023 une stratégie nationale en faveur du rayonnement de la haute gastronomie française visant "à préserver, promouvoir et diffuser l'héritage culinaire exceptionnel de la France, et dont l’un des axes principaux est de favoriser l’accès de la haute gastronomie à tous".
Pour répondre à cet objectif, l'agence de développement touristique de la France qu'est Atout France, lance sous l’égide d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, un appel à manifestation d’intérêt pour renforcer le rayonnement de la gastronomie française.

Toutes les dimensions de la gastronomie française sont concernées : l’excellence des savoir-faire, le plaisir et l’expérience culturelle associée au repas, la créativité des chefs, la qualité des productions agricoles des régions de France, l’ancrage territorial et également la connexion de la cuisine française avec les cuisines du monde entier. Les projets pourront être nouveaux ou s’appuyer sur une offre évènementielle existante dont les ambitions seront renouvelées.
Cet appel s'adresse aux personnes morales de droit public (Collectivités, établissements publics des Collectivités ou de l’Etat, entreprises publiques, …), aux personnes morales de droit privé (sociétés commerciales quel que soit leur statut, associations, fondations, …) ou à des groupements d’acteurs (restaurateurs…) quelle que soit leur forme. Les porteurs de projet doivent être domiciliés sur le territoire national, en Hexagone, en Corse ou en Outre-mer. 

Celle-ci viendra en complément du financement déjà mobilisé par le porteur du projet et ses partenaires et en tenant compte du caractère structurant du projet, des objectifs définis, et des besoins précisés dans le dossier de candidature.
Les candidats peuvent déposer leur dossier de candidature au plus tard le 21 décembre 2023, 23h59 (heure de Paris) sur la plateforme « Démarches Simplifiées » à l’adresse : https://demarches-simplifiees.fr/commencer/ami-tourisme-et-gastronomie 

*Atout France, est une agence de développement touristique de la France, un groupement d'intérêt économique, opérateur de l'État français en matière de tourisme.

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