Lors de l’effondrement de l’Union soviétique, une grave crise du système alimentaire national frappa Cuba. Le plan de grande ampleur centré sur l’agriculture urbaine mis en place pour sauver le pays fait aujourd’hui de lui un exemple en matière de système alimentaire durable et résilient.

Depuis environ trois ans, des collectivités de toute sensibilité politique et de toute région se sont tournées vers l’agriculture urbaine pour dynamiser leurs territoires et les rendre plus résilients. Plusieurs ont déjà signé une charte proposée par l'AFAUP * et d’autres s’engagent dans la dynamique, pour des projets les plus efficients possibles.

La manifestation « Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée » déterre les liens qualitatifs entre production agricole et production urbaine, entre le cultivé et l’habité.