Le média de l'agriculture et de la végétalisation urbaines

28 mars 2025

Avec Violette Citadine, la nature devient soin

Valérie Clasquin a créé Violette Citadine, à Toulouse (31) après une expérience de préparatrice en pharmacie, dans le but de reconnecter chacun à la nature à travers des ateliers sensoriels…
21 mars 2025

Ouverture du Concours Jardiner Autrement

C'est le moment de participer au concours de jardinage et mettre en avant ses pratiques respectueuses de l'environnement. Ce concours est destiné à promouvoir les techniques innovantes et durables, contribuant…
03 mars 2025

Des Fleurs Partout, ou le renouveau du jardin bouquetier

Delphine Esterlingo a fondé Des Fleurs Partout en Normandie. Elle met en place des jardins bouquetiers consacrés aux fleurs coupées pour la décoration intérieure et propose également des formations. Des jardins retrouvent une…

La Ferme de l'envol, prototype de nouveaux modèles agricoles?

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La Ferme de l'Envol est une ferme agroécologique, en polyculture élevage, qui prône un nouveau modèle agricole en faveur des agriculteurs et d'une alimentation saine, locale et de saison. Il consiste à installer une ferme  sur 75 ha de l’ancienne base militaire 217 de Brétigny-sur-Orge (91) qui a été cédée par l’État à la Communauté d’Agglomération de Cœur d’Essonne, libérant ainsi un espace de 300 hectares.

La finalité de ce projet est de démontrer la viabilité et la rentabilité des fermes agroécologiques, à la fois respectueuses de l’environnement, créatrices d’emplois et répondant aux enjeux d’une meilleure autonomie alimentaire.  

La Ferme de l’Envol est conçue comme un prototype innovant, dont le principe pourrait être reproduit ailleurs en France
 
Afin de mener bien cette mission, Fermes d’Avenir travaille avec cinq premiers porteurs de projet, maraîchers bio installés depuis plusieurs années sur les terres de l’Essonne, et plusieurs partenaires fondateurs. La Ferme de l’Envol sera un espace de production agricole (maraichage, arboriculture, élevage), de transformation (atelier céréalier boulangerie), de vente, mais également un lieu d’accueil du public, un espace de formation et une plateforme pour les associations locales.
Le fonctionnement de la ferme repose sur une structure juridique innovante, une société de développement (SCIC) co-gérée avec les collectivités, les acteurs économiques et associatifs ainsi que les citoyens, mais aussi sur une société de production (SCOP). La Ferme de l’Envol représente une première étape du projet Sésame qui vise engager à grande échelle une transition agricole et alimentaire sur le territoire de Cœur d’Essonne Agglomération, en mobilisant tous les acteurs de la chaîne de valeur.  
Le projet de la Ferme de l'Envol, porté par Fermes d'Avenir a obtenu 7017 votes lors du vote de La Fabrique Aviva, en 2020
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