Nouvelle étude sur le potentiel et l'avenir de l'agriculture urbaine
L'étude "Agriculture(s) urbaine(s) : des enjeux et des perspectives"* met particulièrement en avant le manque d'indicateurs économiques existant sur la thématique et les freins à son développement, notamment celui du foncier. Explications.
L'étude montre, au regard des grands enjeux de nos sociétés, que "l’agriculture urbaine ne répond pas qu’à une seule et unique fonction nourricière". C’est pourquoi il est suggéré de considérer le sujet dans sa globalité, et notamment en prenant le prisme du regard des citadins sur l’agriculture située à proximité de leur domicile. Elle pourrait ainsi répondre à ce que l’on peut qualifier de "désir de nature", et de cette volonté de considérer l'agriculture "en phase avec les grands défis du moment".
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