Christine Aubry s'exprime sur l'agriculture urbaine dans "Rêve la ville"
Le dernier épisode du podcast Rêve la ville*, est une discussion avec Christine Aubry, chercheuse à l'INRAE et oeuvrant au sein de la Chaire agricultures urbaines d'AgroParisTech. Elle s'exprime sur l'agriculture en ville, des transformations qu'elle rend possible mais aussi sur ses limites.
Le dernier épisode s'intéresse à l'agriculture urbaine : Quels bénéfices ? Quelles limites ? Que permet vraiment l’agriculture urbaine sur nos territoires et nos modes de vie ? Pour répondre à ces questions, Rêve la Ville a fait appel à Christine Aubry, qui étudie depuis plusieurs dizaine d’années ce sujet, qui dirige de nombreuses recherches et forme les futurs ingénieurs à développer l’agriculture urbaine, pour renforcer notamment la durabilité des activités.
Elle nous raconte les transformations rendues possibles par l'agriculture urbaine, mais aussi les limites de ces pratiques, tout en laissant entrevoir des solutions concrètes pour préserver les bienfaits des pratiques de l'agriculture en ville. Pour Christine Aubry, l'agriculture urbaine, "c’est à la fois une question politique et une question d’aménagement du territoire : on peut garder espoir car partout en France, les exploitations maraîchères ont doublé".
L'épisode "Saison 3 épisode 1 - que peut vraiment l'agriculture urbaine ?" est disponible sur toutes les plateformes d'écoute.
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