Cultiver la ville, un livre de référence sur l'agriculture urbaine
Alors que l’agriculture urbaine prend de l’ampleur et intéresse toujours plus les citadins, Sébastien Goelzer, cofondateur de l’association Vergers Urbains*, nous propose un ouvrage à la fois conceptuel, pratique et engagé, manifeste sur l’agriculture urbaine pour inciter tous et toutes à rendre la ville comestible et redonner place au vivant.
Ce livre très complet compile des exemples, retours
d’expérience et conseils pour se lancer. Dans la lignée de Reconquérir les rues**, l’objectif est d’embarquer le lecteur dans la valorisation des espaces communs de la ville (balcons, pieds d’immeuble, toits, façades, rues, trottoirs, friches…), en les rendant nourriciers, à travers une appropriation collective et non exclusive. Un livre qui ouvre de nouveaux imaginaires collectifs et permet à chacun de « faire sa part ».
“La ville comestible représente un nouveau type d’espace, dépassant l’écartèlement entre ville et campagne : une ville nature basée sur de nouveaux rapports conviviaux, respectueuse à la fois des humains et du vivant.” Sébastien Goelzer
Un point sur l’auteur :
Sébastien Goelzer est urbaniste indépendant, spécialisé en permaculture urbaine, cofondateur et coordinateur de Vergers Urbains, une association fondée à Paris en 2012 qui a vocation à rendre la ville comestible en impliquant les citadins dans ses projets. Il vit en Île-de-France.
Un livre en 5 chapitres, aux thématiques et échelles diverses et complémentaires :
1. Rendre la ville comestible
2. Cultiver son immeuble et en bas de chez soi
3. Cultiver les rues
4. Cultiver son quartier
5. Vers des territoires nourriciers
- Pr
ix : 28€- 296 pages, 250 photos et schémas
- Dimension : 17 x 24 cm
- Parution : 13 avril 2023
- Maison d’édition spécialisée sur la nature et la biodiversité : Ulmer Editions, éditeur du vivant
** Reconquérir les rues : Ouvrage de 2012 de Nicolas Soulier présentant une conception de la rue jouant un rôle primordial dans la qualité de la vie urbaine.
