Etude : lien entre les consommateurs et les filières agricoles françaises

Le consommateurs est soucieux de mieux connaître l’origine et la traçabilité des produits

À l’occasion du 10^ème anniversaire de ses démarches, l'Association des Produits Agricoles de France (APAF) a réuni l’ensemble des acteurs de la filière agricole, élus et acteurs publics au Conseil économique, social et environnemental (CESE)* . L'occasion de dévoiler les chiffres de l'Ifop sur la perception des produits français.

Les "Produits Agricoles de France" couvrent aujourd’hui plus de 30 filières, allant des fruits et légumes frais et transformés, en passant par les œufs, les poissons d’aquaculture, les fleurs et plantes, les pommes de terre et la viande.
Ces signatures inter-filières bénéficient d’une bonne notoriété auprès des consommateurs, comme le révèle l'étude réalisée de l’IFOP pour l’APAF. Cette confiance repose sur la garantie de l’origine française et la traçabilité des produits estampillés du logo "Produits Agricoles de France", renforcées par les contrôles opérés par des organismes indépendants pour chaque famille.. 

Perception des Produits agricoles de France

La table ronde, avec la participation de l’UFC Que choisir, a permis d’aborder le rôle de la marque face aux attentes de transparence des consommateurs et des implications induites pour les filières. "9 Français sur 10 ont confiance dans les signatures", exprime Jérôme Fourquet, directeur du Pôle Opinion de l’IFOP qui présentait  les conclusions de cette nouvelle étude.

Perçus comme des garanties de transparence et de qualité, les contrôles de la démarche des organismes tiers renforcent cette confiance en offrant une garantie objective aux consommateurs soucieux de mieux connaître l’origine et la traçabilité des produits. Près de 90% des interrogés estiment d’ailleurs que les signatures garantissent de manière fiable l’origine France des produits.