L'Agriculture urbaine dans les Mégalopoles et la Relation Producteur-Consommateur
Dans son mémoire soutenu en 2020*, Clémentine Calvier explore le potentiel de l'agriculture urbaine dans les mégalopoles (plus de 20 millions d'habitants), qui continueront à s'agrandir alors que 68 % de la population mondiale sera urbaine d'ici 2050 (source : ONUAA).
Cette perspective comporte des défis qui mettent en danger les limites écologiques planétaires et la qualité de vie humaine. Clémentine Calvier cherche à identifier les pratiques, réglementations et processus qui sous-tendent une agriculture urbaine juste et équitable dans le cadre des Objectifs au Développement Durable à l'échelle de la ville.
Les défis futurs et l'agriculture urbaine aujourd'hui
L'urbanisation croissante participe déjà au 'cercle vicieux' de l'agriculture conventionnelle. En effet, l'activité agricole est aujourd'hui la principale cause mondiale de l'utilisation des terres, responsable de 70 % de la consommation d'eau douce. Avec une demande alimentaire et en eau exponentielle dans les villes, l'agriculture conventionnelle aggravera son impact sur les écosystèmes, la biodiversité et la pollution atmosphérique.