Le Potager du Roi offre un programme savoureux

Découvertes autour du potager

Pour la troisième année consécutive, SEMAE, l’interprofession des semences et plants, et Euro-Toques invitent petits et grands à un rendez-vous gourmand et éducatif unique : « Les Saveurs du Potager du Roi » le dimanche 6 octobre.

Cette édition 2025, placée sous le thème « Chef, la recette ! », proposera un programme savoureux, mêlant ateliers cuisine, découvertes ludiques et animations familiales, au Potager du Roi.

De la graine à l’assiette

Parce qu’une bonne cuisine commence toujours par une graine, SEMAE propose aux enfants de découvrir le parcours d’une semence 
- Dès 3 ans : atelier semis et jardinage, pour mettre les mains dans la terre.
- Dès 6 ans : initiation ludique au cycle de la graine jusqu’à l’assiette.
- Pour tous : visites guidées du Potager du Roi, un lieu historique et vivant qui relie alimentation et production locale de légumes.
« Chef, la recette ! » avec Olivier Chaput
Chef Euro-Toques et président de l’association Les Enfants Cuisinent, Olivier Chaput animera trois ateliers cuisine spécialement pensés pour les 6-14 ans (à 10h30, 14h et 16h).
L'objectif est d'éveiller le goût, valoriser les produits de saison et transmettre le plaisir de cuisiner des légumes issus du Potager du Roi. Passionné par son métier, Olivier Chaput est conscient que la transmission du goût et des bons produits de qualité, en suivant les saisons, doit se transmettre dès l’enfance.

Un partenariat engagé

En réunissant SEMAE et Euro-Toques, l’événement met en lumière l’importance de la semence à l’origine de toute alimentation et la volonté commune de défendre une cuisine saine, de saison et respectueuse de la biodiversité, ainsi que les productions françaises à travers la sauvegarde et la promotion de produits alimentaires de qualité et d’origine. Un partenariat qui illustre concrètement le manifeste « Pour une alimentation saine et une agriculture durable », signé par les deux organisations.
Réunir SEMAE et Euro-Toques à l’événement « Les saveurs du Potager du Roi », dans un cadre exceptionnel, démontre le besoin de lien entre les citoyens consommateurs et la filière semences et plants. SEMAE s’engage, au quotidien, aux côtés de celles et ceux qui innovent dans leurs pratiques et leur façon de penser afin de contribuer ensemble, face aux défis de la transition agro-écologique et de l’adaptation au changement climatique, à préserver et maintenir la diversité variétale des légumes, à favoriser la pérennité des produits régionaux en respectant leur saisonnalité, à accompagner le développement de l’agriculture biologique et à valoriser l’utilisation de toutes les variétés pour tous les usages.

Des abeilles et des semences

La présence des insectes pollinisateurs, et particulièrement des abeilles, est un facteur déterminant pour les productions de semences potagères, mais également pour le colza, le tournesol ou encore la luzerne. Ils sont indispensables au transfert de pollen et donc à la fécondation.
SEMAE présentera, en partenariat avec un apiculteur, l’importance de la pollinisation dans la production de semences, notamment dans la multiplication de semences de potagères.
Un rendez-vous familial, gourmand et pédagogique à ne pas manquer, où chaque visiteur pourra repartir avec un peu de goût, de savoir-faire et… l’envie de semer à son tour !