Stage pour le lancement d'une ferme urbaine de quartier à Tours
« J'habite Mon Jardin » recherche un stagiaire pour Mars 2021 pour le lancement de sa ferme urbaine en toiture (hydroponie) et en pleine terre à la résidence les Jardins Perchés à Tours. Le stagiaire aura pour mission d'accompagner le projet et d'identifier les forces et faiblesses de l’opérationnalité agronomique des systèmes de culture mis en place selon les contextes spécifiques de ce projet.
Situé à Tours au sein de la résidence de logements sociaux "Les Jardins Perchés", l'espace d'agriculture urbaine « J’habite mon Jardin » est composé de bacs de culture et d'une serre de 760 m2 en culture hydroponique sur les toits, ainsi que d'un espace de maraîchage en pleine terre de 1100 m2 en bas des habitations. Cet espace créé par Tours Habitat est mis à disposition à Tours Fondettes agrocampus pour une durée de 3 ans renouvelable. Le début de la production hydroponique est prévu pour mars 2021 en suivant les techniques de bioponie et de maraîchage bio-intensif. La production sera à destination des résidents et habitants du quartier ainsi que des restaurateurs proches permettant une vente directe et en circuit court.
Missions envisagées (qui seront adaptées selon les compétences et attentes du stagiaire)
- Élaborer un état de l’art national et international sur l’automatisation de la conduite culturale sous serres, sur les techniques de production comme l’hydroponie ou l’aéroponie (avec la particularité des serres sur les toits). Celui-ci sera effectué dans la continuité des travaux d’état de l’art déjà engagé par le projet GROOF.
- Optimiser la gestion du monitoring et de l’automatisation des serres du site « J’habite mon Jardin ». Cette mission sera effectuée en lien avec les équipes GROOF en charge du monitoring des pilotes GROOF afin de collecter des données homogènes et comparables.
- Réaliser un protocole d’expérimentation et de collecte de données agronomiques (rendements, qualité des produits, etc.), co-construit entre « J’habite mon Jardin» d’une part et le consortium Européen GROOF d’autre part. Il pourra inclure l’étude de l’outil "S@m" sur la gestion des ravageurs et/ou le développement d’outils pour le suivi des cultures et des rendements.
- Participer à la production de la serre (plantation, récolte, vente...) et à son animation.
Conditions
Profil : Étudiant en école d’ingénieur en agronomie ou formation universitaire équivalente.
Qualités désirées : Intérêt pour l'hydro/aéro-ponie et l’agriculture urbaine, goût pour le travail expérimental, maîtrise de l’analyse statistique de données, rigueur, esprit d'analyse et de synthèse et maîtrise de l’anglais.
Expérience désirée : Une expérience en maraîchage/agriculture urbaine/hydroponie est la bienvenue.
Cadre du stage : Le stagiaire sera sous la responsabilité de la cheffe de projet « J’habite mon Jardin », et travaillera avec l’agriculteur urbain. Le suivi scientifique du projet sera réalisé par l’Astredhor via des réunions mensuelles.
Durée : 6 mois
Indemnités de stage : 580 € +50 % frais de transport - Date de début : Mars 2021 - Lieu : Tours Nord
Pour postuler à ce stage, envoyer CV et lettre de motivation à : audrey.debonnel@educagri.fr / Réponses avant le 30 octobre 2020
crédit photo : J'habite Mon Jardin
