Veolia, un incubateur d'innovations pour l'agriculture urbaine
A l’occasion de la sortie de la revue Facts Reports de l'Institut Veolia "Agriculture urbaine : nourrir les villes autrement"*, nous avons rencontré Loïc Couttelle, directeur de projet chez 2EI-Veolia. Il est désormais en charge du projet Agriculture urbaine pour le groupe qui a l'ambition d'opérer un changement d'échelle de la production agricole en ville. Alors que le rendement se situe, selon les chiffres de l'INRA autour de 50 tonnes/ha/an, l'entreprise vise plutôt les 100 tonnes pour le même ratio.
Pourquoi un groupe comme Veolia s’intéresse-t-il au développement de l’agriculture urbaine ?
Aujourd’hui, l’agriculture urbaine devient un enjeu stratégique et incontournable dans la gestion des villes. Les bouleversements climatiques, la croissance démographique, la fracture sociale, l’artificialisation des sols sont des défis mondiaux reliés les uns aux autres. Pour les adresser, les acteurs de la ville se doivent d’innover. Nous accompagnons de longue date les territoires et les industries dans la gestion, l’optimisation et la valorisation de leurs ressources en eau, en matières et en énergie. C’est donc en lien avec nos compétences historiques que cette réflexion est menée.
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