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Vente directe en temps de crise : l’agriculture urbaine répond présente

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Avec la crise du coronavirus, la vente directe de produits frais par les agriculteurs, et les circuits courts n’ont jamais eu autant de succès. Déjà plébiscités par le consommateur, ce système de production est assurément amené à se développer. Quelques exemples avec des structures qui produisent en ville ou à proximité et qui ont su s'adapter pour répondre à la demande.

Alors que l’activité économique a dû s’arrêter ou vivre au ralenti avec la crise sanitaire du Coronavirus, l’agriculture a poursuivi son activité de plus belle pour alimenter le pays, et a dû aussi se ré-organiser et faire face à de nouvelles contraintes. Des producteurs urbains ont poursuivi leur activité, parfois sous une autre forme, pour proposer des produits sains et locaux à une clientèle de particuliers. Exemples avec entre autres Nutreets, à proximité de Nantes, Macadam Gardens, à Toulouse, le Potager des Ducs, à Dijon, Nature-Urbaine, à Paris...

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