Zoya est une toute jeune start-up qui va ouvrir sa première ferme verticale sur une friche SNCF en banlieue lyonnaise. Hugo Jacomelli son fondateur nous a expliqué son projet et ses ambitions.

Travaillant dans le secteur de la haute joaillerie à Paris, Hugo Jacomelli a décidé il y a trois ans d'entamer un nouveau parcours professionnel. Son projet : oeuvrer à réduire les distances entre lieux de production agricole et lieux de consommation. La solution choisie : créer des fermes verticales. Pour mener à bien son projet, il va pendant deux ans, s'autoformer et voyager pour découvrir les différentes technologies, puis début 2021, quitter Paris pour rejoindre Lyon et son H7, un accélérateur d'entreprises centré sur le numérique. Sélectionné comme lauréat de l'appel à projet "Alimentation durable" piloté par Suez, il va bénéficier d'un accompagnement personnalisé et en s'appuyant sur sa ferme pilote autoconçue de 8 m², obtenir des financements à hauteur de 350 000 €.