Le Haillan : une nouvelle ferme urbaine bio à Bordeaux
La friche du Haillon sera bientôt cultivée par des personnes en réinsertion pour produire des légumes vendus en circuit court. La municipalité vient de désigner le maraîcher retenu pour développer cette ferme urbaine qui s'inscrit dans son projet de résilience alimentaire.
En mars dernier, la ville de Bordeaux avait lancé un appel à manifestation d’intérêt aux maraîchers pour produire des légumes sur une parcelle de 4 hectares sur le site de l'ancienne pépinière municipale, située près du lycée professionnel horticole Camille Godard au Haillan. L'objectif de la mairie : favoriser la production locale et écologique pour nourrir les Bordelais, dans le cadre de son projet de résilience alimentaire, un axe de sa feuille de route "Bordeaux grandeur nature" (voir encadré), qui définit la stratégie à suivre en matière de végétalisation et de développement durable.
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