L'avenir de l'agriculture indoor : promesses, barrières, & Covid-19
La web-conférence « l'agriculture indoor en profondeur » s'est tenue le 1er décembre dans le cadre de Agritecture Xchange. Des acteurs internationaux ont présenté leur vision de cette agriculture, ses promesses, l'impact du Covid-19, ainsi que les pistes à explorer. Agri-City.info vous fait un résumé.
L'agriculture indoor (en anglais 'CEA' – Controlled Environment Agriculture) fait référence à la culture dans un environnement où les processus physiologiques des plantes sont partiellement contrôlés, notamment la lumière, température, l'humidité, l'irrigation, et la fertilisation.
Depuis quelques années, avec le retour de l'agriculture en ville, ainsi qu'aux avancées technologiques, l'agriculture indoor se développe, que ce soit dans des parkings souterrains, des bâtiments abandonnés, des salles, voire des serres technologiquement contrôlées. Depuis environ 5 ans, cette pratique agricole gagne en popularité, alors que les coûts restent importants.
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