Défis et perspectives pour l'essor de l'agriculture urbaine en France
Le déploiement des activités professionnelles d’agriculture urbaine suscite de nombreux questionnements sur la durabilité et la viabilité des modèles. Suite à son mémoire de Master 2 à ESCP Business School sous la direction de Olivier Delbard, Tissa Smagghe propose troix grands axes pour soutenir son développement en zone urbaine et périurbaine.
L’agriculture urbaine qui se développe aujourd’hui dans les pays industrialisés est inédite et multiple. La culture en ville et dans sa périphérie n’est pas un phénomène récent, mais elle tend à prendre de nouvelles formes et à répondre à de nouveaux besoins urbains dans un contexte de crise des systèmes agricoles et alimentaires.
L' étude de Tissa Smagghe vise à "évaluer et caractériser le développement de l’agriculture urbaine professionnelle en France, à en souligner les difficultés et défis majeurs, et à apporter un éclairage sur les solutions potentielles pour favoriser celui-ci".
Ces travaux se sont appuyé sur des sources principalement qualitatives, telles que la conduite d’entretiens et l’analyse d’études de cas. Ils révèlent les points de blocage et les enjeux majeurs du développement de l’agriculture urbaine professionnelle dans la perspective de créer "des villes plus résilientes et des systèmes agricoles et alimentaires plus durables".