Nous sommes allés à la rencontre de Cécile Girerd-Jorry, fondatrice de Vitaminherb, lors de l’exposition-vente Sous la serre*. Elle cultive une centaine de variétés de plantes aromatiques rares à Verlinghem (59), dans 5000 m² de serres froides, à la fois pour des chefs cuisiniers et pour des particuliers.

Ingénieure agronome de formation, Cécile a fait carrière dans la finance, dans des grandes entreprises de distribution, mais a décidé de créer la marque Vitaminherb il y a deux ans, partant d'un intérêt depuis toujours pour les plantes. “J'ai beaucoup travaillé l'expérience client et en créant Vitaminherb, j'ai voulu conjuguer ma passion personnelle, et mon expertise en entreprise”

Qu’est-ce que Vitaminherb ?

Verveine du Pérou, Sauge Cassis, Ciboule de Chine, Shiso (basilic du Japon),... Vitaminherb propose une multitude d’herbes aromatiques rares des quatre coins du monde, aux bienfaits et aux saveurs multiples. Cultivées sous serre froide toute l’année, sans aucun chauffage et en respectant les saisons, les plantes peuvent être utilisées pour agrémenter recettes culinaires et boissons. La livraison de produits est possible dans toute la France.