Restitution du projet "Microferme Maraîchère BIO"
La présentation des résultats du projet MMBIO porté par l'Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB) aura lieu le jeudi 1er juin à la Bergerie Nationale à Rambouillet. Ce projet a permis l'acquisition de références techniques et économiques pour des systèmes de microfermes maraîchères diversifiées multiperformants en Agriculture Biologique.
Malgré l'absence de références qui permettraient de conforter les trajectoires d'installation et faciliter la formation et l'accompagnement des porteurs de ces projets souvent innovants, le nombre de microfermes en maraîchage bio ne cesse d'augmenter. S'appuyant sur des enquêtes approfondies dans les fermes et sur l'évaluation en stations expérimentales de leurs pratiques, le projet MMBio analyse les performances, la viabilité et la durabilité de ces systèmes, et propose des outils pour former et accompagner les porteurs de projets, suivre leurs trajectoires d'installation, afin de faciliter les installations viables et durables en maraîchage biologique diversifié et sur petites surfaces.
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