Les agriculteurs cultivent en intérieur
La nourriture est souvent transportée sur des centaines ou des milliers de kilomètres avant d’atteindre nos cuisines. Une vidéo pour People Fixing the World de Tom Garmeson et Dina Newman ( BBCnews).
Certaines entreprises tentent de limiter les transports de nourriture, alors elles cultivent des fruits et légumes dans les villes, dans les fermes verticales intérieures. Les cultures sont cultivées sur des étagères, au-dessus les unes sur les autres.
https://www.bbc.com/news/av/stories-52394090/the-farmers-bringing-their-fields-indoors[