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Champiloop va ouvrir une 2ème champignonnière dans la métropole de Grenoble

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Champiloop a annoncé ce 18 octobre, le démarrage du chantier préalable à l'ouverture d'une champignonnière au sein d'un ancien parking à Saint-Martin-d'Hères, dans le département de l'Isère. Maxime Boniface, son co-fondateur nous a présenté le projet, lauréat des Quartiers Fertiles de l'ANRU*.

Maxime Boniface nous révèle que les travaux ont réellement commencé il y a quatre semaines, avec quelques mois de retard, lié à la nécessité de travaux supplémentaires par rapport au plan initial et à la hausse des coûts. "Il était donc nécessaire de sécuriser avec de nouveaux financements". C'est donc 18 mois après avoir été nommé lauréat des Quartiers Fertiles, que Champiloop lance le chantier qui verra l’ouverture en février 2023 de sa deuxième champignonnière au sein du quartier Renaudie à Saint-Martin-d'Hères, après celle des Caves de la Frise à Eybens. La start-up a bénéficié de nombreux soutiens financiers**, et notamment celui de la ville qui lui a accordé deux enveloppes successives de 60 000 € et 30 000 € ainsi qu'un bail commercial à loyer modéré pendant 3 ans pour l'aider au démarrage. 

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