Le marché du jeudi soir, masqué
L'île aux fruits, association animée par une poignée d'amiénois engagés, a fait le pari de mettre à profit les hortillonnages de la ville afin d'établir des circuits courts d'alimentation. Avec un marché local, une ferme pédagogique, un food-truck, une cuisine, et un service de commande de paniers de légumes en ligne, ce projet a su tirer avantage de sa ville en innovant pour le retour de la nature par le biais de l'alimentation locale et bio.
Une aventure collective dans un milieu propice.
L'expérience n'est pas la première : les hortillonnages d'Amiens, marécage historiquement aménagé en 300 hectares de terres maraîchères, constituait, encore avant la Second Guerre mondiale, la fondation de l'autonomie alimentaire de la ville avec ses presque 1000 exploitants maraîchers. Aujourd'hui le constat est bien différent. La fonction productive de cet espace naturel a depuis été délaissée au profit de résidences secondaires. Or, le potentiel agricole des hortillonnages était toujours là, comme le prouvaient les moins de dix maraîchers restants.
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