Quatre étudiants d'UniLaSalle en course pour la demi-finale du concours UrbanFarm2021
Quatre étudiants du MSc Agriculture Urbaine et Villes Vertes d'UniLaSalle sont susceptibles d'accéder à la demi-finale du concours UrbanFarm2021 qui vise à promouvoir une agriculture urbaine pour une durabilité sociale, environnementale et économique dans les villes de Bologne, Romainville et Naples.
La troisième édition du International Student Challenge (UrbanFarm2021), en collaboration avec le projet EU H2020 Food Systems in European Cities a pour objectif d'amener des étudiants d'équipes internationales et interdisciplinaires à l'identification de projets d'agriculture urbaine permettant de favoriser la durabilité des systèmes alimentaires des villes / régions. Les équipes d'étudiants peuvent choisir entre 3 lieux cibles différents dans des villes européennes sélectionnées, à savoir Bologne (Italie), Romainville (France) et Naples (Italie). Le meilleur projet dans chacun des lieux cibles sera récompensé par un prix monétaire de 4000 euros.
Un groupe de 4 étudiants du Master of Sciences Agriculture Urbaine et Villes Vertes d'UniLaSalle vient de franchir le 1er palier de l'édition 2021. Les étudiants de l'équipe GrowPro se sont positionnés sur la commune de Romainville, sur un projet "axé sur la diversification des cultures et des régimes alimentaires pour une meilleure santé publique". GrowPro vise à promouvoir "l'importance de manger des aliments diversifiés comme nos ancêtres et de cultiver des aliments diversifiés pour lutter contre le changement climatique, en utilisant l'expérience multisensorielle". Le groupe d'étudiants a également mis en place un incubateur de cuisine fusion, le premier en France, pour former et découvrir des chefs ethniques talentueux afin de créer leur entreprise de cuisine fusion unique.
Si leur projet a reçu un premier accueil favorable, il leur reste encore du chemin à parcourir avant de pouvoir se hisser sur la première marche du podium. Aussi, le vote du public prévu dans le concours va peut-être leur permettre d'accéder à la demi-finale. De ce fait, vous pouvez les aider en vous rendant sur le site UrbanFarm et votez pour leur projet.
