Odonates Paysages, entreprise paysagiste bordelaise met l'agriculture urbaine au coeur de son projet. Ludovic Descolas, son co-fondateur réalise avec ses collègues des animations autour du potager en permaculture co-créé avec 25 élèves du Collège Saint-Génès de Bordeaux. L'entreprise cible aujourd'hui un public professionnel. Explications.
L'histoire d'Odonates Paysages - Jardins naturels & comestibles, c'est d'abord celle de deux collègues travaillant dans le domaine de l’assurance, Ludovic Descolas et Lionel Pedriali, avec des sujets de discussion récurrents, l’écologie, l’alimentation et chacun un jardin en permaculture et des enfants en bas âge.
« Quel monde voulons-nous laisser à nos enfants ? Quelle alimentation adopter
pour être en bonne santé tout en respectant l’environnement ? »
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