PimUp, des paniers anti-gaspillage de produits locaux

PimUp est une solution inventée par deux étudiantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire et répondre à l'équation "alimentation de qualité / engagement / prix accessibles". PimpUp livre d'ores et déjà ses paniers anti-gaspillage en point relais et à domicile à Montpellier et dans les communes environnantes et souhaite se développer dans d'autres régions.

PimUp a été créé par deux étudiantes, Anaïs et Manon, qui aprés un séjour aux Etats-Unis, à San Francisco et à Phoenix en 2019, ont découvert l'alimentation engagée et pris conscience de l'ampleur du gâchis alimentaire lié aux normes "esthétiques". Sensibilisées à la nature, à la culture de la terre par leurs familles et ingénieures de formation, elles ont décidé de se retrouver dans un projet d'entreprise militante. C'est ainsi qu'en 2020, en parallèle de leurs études, elles ont lancé leur projet PimpUp déterminées à agir à leur tour pour le bien commun.
Le concept vise à valoriser toute la production des agriculteurs, dont des produits "imparfaits", qui sortent des circuits de distribution classiques pour différentes raisons (calibre, couleur, surplus...). PimUp s'adresse ainsi à des producteurs qui cherchent des débouchés pour leurs produits déclassés en leur proposant d'être leur intermédiaire avec des consommateurs qui souhaient faire leurs courses de façon responsable, à des prix accessibles tout en favorisant l'économie locale. A cet effet, PimpUp a établi un partenariat avec l'Association des producteurs d'Occitanie. Les producteurs qui s'engagent dans la démarche bénéficient ainsi d'un surplus de revenu.