Formation : "Découverte des systèmes d'alimentation durables"
L'EAL2 organise une formation en ligne le 16 juillet prochain, de 9h30 à 16h30 sur "la découverte des systèmes d'alimentation durables". Cette formation offre l'occasion de discuter d'alimentation durable et de découvrir plus spécifiquement des cas pratiques de modèles agricoles plus durables.
Cette formation est gratuite et destinée aux "demandeurs d'emplois ayant une envie de créer leur activité dans le secteur alimentaire, à celles et ceux qui ont déjà avancé sur une offre et proposition de valeur et celles et ceux qui ont la volonté de participer à la construction d'un système alimentaire durable".
Elle a pour objectifs de "confronter les modèles de production et consommation classiques aux modèles alternatifs et hybrides, s'inspirer de cas pratiques en France et en Belgique et réfléchir à la manière d'appliquer ses propres valeurs dans son projet entrepreneurial".
Au Programme :
- Comment fonctionne le modèle de production et de consommation classique dominant
- Casser les codes, oui, mais lesquels ?
- Exemples de modèles hybrides en France et en Belgique : Community Supported Agriculture (CSA), Associations de Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP), Agriculture Contractuelle de Proximité (ACP), GAC (Groupe d'Achat Commun)...
- Innovations économiques, sociales et environnementales
- Définir les valeurs socle de son propre projet et les appliquer concrètement
