10 000 communes en bio-local en France ?
Le Lobby des Consciences* lance une campagne de crowdfunding pour financer sa première action de sensibilisation sur la thématique de l’alimentation et la dynamisation des territoires.
"L'objectif est de sensibiliser un million de citoyens et convaincre 10 000 communes de passer à une alimentation biologique et locale dans les cantines scolaires, sans aucun coût supplémentaire pour les familles", explique-t-on à l'association. Elle fait le constat que les cantines scolaires représentent plus de 3 millions de repas servis en France par jour, Sur le plan environnemental, "un tel projet permettra de préserver l’eau et la biodiversité par le biais d’une agriculture respectueuse des ressources naturelles, de créer des emplois non-délocalisables confiés à des citoyens valorisant le savoir-faire français et enfin d’améliorer la sécurité alimentaire des territoires".
Une série d'actions pour atteindre les objectifs
La sensibilisation de tous les maires des communes disposant d’une cantine, aura pour but de
déclencher une série d’actions concrètes dans les territoires telles que :réduire le gaspillage alimentaire, embaucher un agriculteur sur la commune, modifier la composition des menus. Mais aussi former des cuisiniers au « fait maison » et proposer aux enfants des ateliers d’éducation au goût.
Financement participatif
Dans le cadre de cette première étape, le Lobby des Consciences fait appel au soutien des citoyens et à l’épargne publique pour inscrire son action dans le temps et développer de nouvelles opérations. La collecte se fera sur la plateforme BlueBees et son premier palier, fixé à 20.000€, permettra de lancer l’opération, entraîner d’autres ambassadeurs, réaliser une vidéo explicative, créer des outils avec des experts et rendre opérationnelle la plateforme numérique « Riepost », pour comptabiliser tous les soutiens du public.
En parallèle, cette démarche soutenue par la Fondation Ekibio souhaite sensibiliser les citoyens au rôle que joue l’alimentation sur la protection de l’environnement et de la santé, ainsi que la Fondation Akuo Energy, dont la mission est de soutenir des projets de développement durable sociaux et environnementaux en faveur de populations défavorisées en France et dans le monde entier.
