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Pourquoi Fermes de Gally et Sous les Fraises unissent leurs forces ?

GallyStDenisthumbnail_IMG_20201202_152114 La Ferme de Saint Denis

Les entreprises Sous les Fraises et Fermes de Gally, acteurs majeurs de l'agriculture urbaine et périurbaine en France vont travailler main dans la main, pour développer de nouveaux projets. En effet Fermes de Gally a pris une participation majoritaire dans Sous les Fraises, afin de consolider des modèles techniques et économiques. Ce rapprochement finalisé il y a un an devrait se concrétiser par de beaux projets en 2021.

Alors que les langues se délient au sujet du rapprochement des Fermes de Gally avec Sous Les Fraises, nous avons demandé aux principaux intéressés ce qu’il en était « Je sens ce besoin d’ancrer l’agriculture urbaine dans les territoires, commence Yohan Hubert; gérant de Sous les Fraises et de poursuivre "il faut des acteurs solides et compétents pour tenir dans le temps". Le chef d’entreprise ne veut pas se contenter de "contrats d’entretien"… Celui qui a été précurseur dans les projets d'agriculture urbaine dans la capitale depuis 2014, montre un vraie ambition. "Nous sommes dans une logique d’économie circulaire, nous devons gérer les ressources, créer de la richesse localement et encourager son développement ». Et nous tenons à rémunérer correctement les personnes avec lesquelles nous travaillons. Et afin de "se donner les moyens de grandir", l'entreprise a étudié la façon de se rapprocher d'acteurs sérieux et dans la même logique qu'elle, dès fin 2019. Les Fermes de Gally se sont imposées, presque "comme une évidence".

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