Revue de veille d'agri-city.info RDV13
Agri-city.info vous propose chaque semaine sa veille sur les actualités qui concernent l'écosystème de l'agriculture et de la nature en ville. Vie des villes, des entreprises, productions agricole et alimentaire, recherche, décrets, financements, réglementations.
Vie des entreprises & structures
- Champiloop a inauguré ce mardi 4 avril sa nouvelle champignonnière urbaine, quartier Renaudie à Saint-Martin-d’Hères en présence de plus de 80 personnes. Projet lauréat des "Quartiers Fertiles" de l'ANRU, deux ans d'études et de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter cet ancien parking de 1 000 m² pour en faire la plus grosse champignonnière de la région Auvergne-Rhône-Alpes, avec une capacité de production de 2 tonnes de champignons par mois. Le but premier de ce projet, au-delà de produire des champignons bio en économie circulaire, est de permettre à la start-up de relocaliser sa production de substrats (matière organique sur laquelle poussent les champignons) à l’aide d’un pasteurisateur confectionné sur mesure pour répondre à ses besoins de production, diminuer ainsi très fortement le transport routier dû à son activité et limiter son impact carbone.
- Pour répondre à la demande croissante et mondiale de ces productions innovantes, VOLTZ Maraîchage lance son e-shop, dédié aux Fermes Verticales. Dans cet univers high-tech et connecté, tout va très vite. Afin de pouvoir répondre à cette typologie de clients, VOLTZ Vertical Farming a su adapter son expertise aux exigences de l’e-commerce.
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