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La serre en toiture des Fermes de Gally accueillie avec chaleur, à Saint-Denis

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Après plusieurs mois de travaux, la serre en toiture des Jardins de Gally à Saint-Denis a pu être inaugurée, en présence des acteurs, des politiques et des collaborateurs. Un lieu assez unique qui mêle production et lieu d'expérimentation, au service du plus grand nombre.

Ce 1er juillet, après 5 années de conception et travaux perturbés par la crise sanitaire, la serre pilote de 360 m2 installée en toiture d'un bâtiment d'accueil de public, a été inaugurée officiellement. Elle s'inscrit dans le cadre du projet européen Groof, dont l'objectif est de réduire le CO2, économiser la chaleur et produire localement. Les gérants des Fermes de Gally, Xavier et Dominique Laureau ont accueilli une cinquantaine de personnes, les partenaires-concepteurs, les élus, et les architectes qui ont activement participé à ce projet pilote.

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