Le Centre d’études et prospectives du Ministère de l’Agriculture a publié en juillet 2019 un note sute les fermes urbaines verticales. Si leur développement rapide ne relève plus de l’utopie futuriste ni de la science-fiction, des questionnement subsistent. Aujourd'hui, 400 fonctionnent dans le monde et pratiquement autant sont en projet.
La note publiée en juillet 2019 par le ministère de l’Agriculture dresse un bilan critique de cette agriculture high tech. Au-delà des chiffres annoncés, modèles économiques et intérêt agronomique doivent encore faire leur preuve. Les fermes verticales à visée industrielle et productive se distinguent de l’agriculture urbaine de loisirs. Activités "de niche" à vocation sociale, cette dernière ne prétend pas nourrir les villes. Les premières au contraire affichent des ambitions fortes en termes de qualité, de productivité et de prix abordables. Leur point commun : affranchissement de l’environnement extérieur (lumière, température), du climat et des saisons.
Contenu réservé aux abonnés.
Connectez-vous à votre compte
Un mois
- Accès à l'ensemble des contenus et archives
- Accès à 4 articles INÉDITS
- Accès à l’annuaire des acteurs de l’agriculture urbaine
- Réception de l'agri-city.hebdo et de la veille hebdomadaire
29,40 € HT (30 € TTC / mois)
Un an
- 1 mois offert (par rapport au tarif mensuel)
- Accès à l'ensemble des contenus et archives
- Accès à l’annuaire en ligne des 500 structures
- Réception de l'agri-city.hebdo
- Réception du dernier baromètre exclusif (30 pages)
- Tarif préférentiel sur les événements
- Téléchargement des articles en PDF
272 € HT (278 € TTC) / an
Abonnement pour 5 personnes - 1 an
- 4 mois offerts (par rapport au tarif mensuel)
- Accès à l'ensemble des contenus et archives
- Accès à l’annuaire des 500 structures
- Revue de veille hebdomadaire
- Réception de l'agri-city.hebdo
- Réception du dernier baromètre exclusif
- Tarif préférentiel sur les événements
- Téléchargement des articles en PDF
- Publication jusqu'offres et annonces
- Mise en relation avec nos experts
- Visite sur un site pilote
1129 € HT (1153 € TTC)/an pour 5 personnes/structure
Voir toutes les offres
Recevez les dernières nouvelles du secteur en vous inscrivant à notre newsletter gratuite.