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Appel à candidats pour un contrat de thèse de doctorat

R-6

L'université AgroParisTech lance un appel à candidat pour un contrat de thèse de doctorat. Celui-ci sera encadré par Benoit Dedieu (directeur) et Pierre Gasselin (co-encadrant). Le sujet  "Les circuits alimentaires de proximité, aubaine ou double peine pour le travail des éleveurs ?", se constituera autour de deux disciplines: la zootechnie et la géographie.

Ce contrat de thèse se construira sur trois années de 2021 à 2024, et dans trois espaces différents. Effectivement, cette thèse se fera à l'Université AgroParisTech, au Laboratoire d’accueil : UMR Innovation, Montpellier, et à ABIES, une école doctorale. Ce projet sera co-financé à 50% par l'INRAE (25% par le département ACT et 25% par le métaprogramme Métabio) et 50% de Fondation de France. Les frais de fonctionnement (déplacements, frais de séminaires, etc.) seront bien évidemment pris en charge.

La candidature est à envoyer au plus tard le 24 octobre 2021 ! 

Résumé:

Les circuits alimentaires de proximité sont au centre des réflexions sur les limites du système agricole industriel et la transition vers des systèmes alimentaires territoriaux plus durables. Ce projet de thèse propose d’étudier les transformations dans le travail liées à la mise en place de circuits courts en articulant la dimension territoriale et celle des systèmes d’exploitation. La combinaison des activités d’élevage, de transformation et de mise en marché dans les circuits de proximité influence diverses dimensions du travail, dont deux seront analysées plus particulièrement : l’organisation du collectif de travail et le sens du travail. La complexité des dynamiques autour de la question du travail appelle à une double entrée, par l’échelle des exploitations et par leur insertion territoriale. Le territoire est ici appréhendé comme un espace de ressources territoriales et comme un lieu d’action collective d’acteurs agricoles et non agricoles avec une diversité de systèmes productifs et de formes d’engagement en circuits de proximité, qui impliquent diverses transformations du travail en élevage. S’intéresser à la diversité des implications sur la recomposition du travail permet d’interroger la coexistence de différentes formes d’organisation du travail et de circuits de proximité dans un territoire qui favorise le développement d’initiatives de transition en élevage. La recherche s’appuiera sur deux territoires d’élevage contrastés.

Pour candidater:
Envoyer les informations suivantes par mail à Benoit Dedieu et Pierre Gasselin (voir mails ci-dessous)
1. Votre CV
2. Une lettre de motivation
3. Vos mémoires (M1, M2, etc.)
4. Vos relevés de notes des dernières années universitaires (surtout M1 et M2)
5. Une lettre de recommandation d’un de vos professeurs de M2


Pour voir le projet 

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