Agri-city.info organise le 24 novembre de 17h30 à 19h une MasterClass sur l'agriculture urbaine avec l'intervention exclusive du professeur Haïssam Jijakli. Suivront des conférences sur des thèmes spécifiques.
Les activités agricoles urbaines et périurbaines ont toujours existé dans les villes ou à proximité pour des raisons pratiques d'approvisionnement alimentaire. Alors qu'elles avaient progressivement disparu avec la croissance démographique et l'urbanisaton, on assiste aujourd'hui à l'échelle de la planète, à un intérêt croissant des divers acteurs de la société pour les projets d'agriculture urbaine en tant que vecteur de transition écologique : alimentation durable, lien social et bien-être des populations, éducation à l'environnement, préservation de la biodiversité, etc. Et c'est l'une des solutions proposées et recommandées par l'ONU et la FAO pour faire face aux besoins de sécurité alimentaire et aux défis de l'urbanisation galopante.
L'agriculture urbaine est multiforme, jardins collectifs, zones de maraîchage professionnelle, fermes verticales hydroponiques ou aquaponiques, et prend place dans tous les interstices de la ville, pieds d'immeuble, souterrains, toits, bâtiments, etc. Mais l'agriculture urbaine est aussi multisfonctionnelle car si la production est toujours à la base du système, elle s'accompagne d'activités de vente, service, animation, etc... Un panorama et un état des lieux s'imposent ! Au programmme : 45 minutes d'exposé et 45 min d'interractions avec les participants.
Le professeur Jijakli
Haïssam Jijakli professeur et directeur du Laboratoire de Phytopathologie Intégrée et Urbaine à Gembloux Agro-Bio Tech, Université de Liège développe des systèmes de production végétale adaptés à l'environnement urbain, basés sur des techniques pleine terre et hors sol (bacs,hydroponie,aquaponie, containers, serres en toiture) au sein du C-RAU (Centre de recherches en agriculture urbaine) qu’il a fondé il y a 10 ans et de la Plateforme Wasabi qu’il coordonne. Depuis le début de sa carrière, il a participé ou coordonné plus de 80 projets en Belgique et à l’étranger (dont 10 projets européens). Il a à son actif plus de 500 productions scientifiques dont plus de 120 articles avec comité de lecture, 8 brevets et 4 spin-offs, dont Green SURF, société de consultance en agriculture urbaine.